Французская классика

Name: Французская классика
Price: 380 RUB
Availability: InStock

9 участников

О чём курс

Освойте приготовление легендарных французских десертов по аутентичным рецептам для завтраков, праздничных застолий или подарков. В сборник вошли техники создания классики от известных французских шефов, включая варианты от школы Lenôtre. Вы научитесь работать с традиционным тестом для ромовой бабы, выпекать хрустящие канле и создавать нежные десерты на основе гимов. Материал подходит как для домашних кондитеров, так и для тех, кто хочет разнообразить свое десертное меню профессиональными французскими позициями.

Программа обучения

Ромовая баба с экзотической пропиткой по рецепту Pierre Prevost
Канле
Розовый реймский бисквит (Biscuit rose)
Бисквитный рулет с шоколадом (рождественское полено)
Бисквиты Мадлен на основе реймского бисквита
Клубничный гимов (рецепт школы Lenôtre)
Молочный гимов (рецепт школы Lenôtre)
Калиссоны (традиционный десерт из Прованса с миндалем и апельсиновыми цукатами)

Складчина создана 5 февраля 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ЕА Екатерина Алексеенко Все материалы

Коробка печенья 2.0 80 ₽ 1 000 ₽ −92%

Les.2.gourmandes подписка на 1 месяц 249 ₽ 2 500 ₽ −90%

Сборник Сладкая выпечка 696 ₽ 3 100 ₽ −78%

Сборник Пироги с мясом 95 ₽ 1 250 ₽ −92%

Несладкая выпечка 764 ₽ 1 650 ₽ −54%

Коробка печенья 80 ₽ 1 700 ₽ −95%

Тарты с помидорами 180 ₽ 750 ₽ −76%

Коробка печенья. Первая + Вторая часть 3 487 ₽ 5 500 ₽ −37%

Сборник Готовим мясные блюда 290 ₽ 2 250 ₽ −87%

Рецепты для пикника 350 ₽ 1 750 ₽ −80%

Мясные закуски 500 ₽ 2 050 ₽ −76%

Сборник Любимая классика 482 ₽ 2 000 ₽ −76%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 380 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».