Тарты с помидорами

Приготовьте профессиональные тарты с помидорами, опираясь на классические рецепты кулинарной школы парижского отеля Ритц. В основе курса лежит работа с простым слоеным тестом, которое можно использовать для широкого спектра выпечки. Вы освоите два варианта подачи, включая изысканный рецепт с добавлением козьего сыра. В качестве дополнения в курс включен урок по приготовлению овощного тарта.