Складчина Каталог
Мои курсы

Тарты с помидорами

15 участников
ЕА Автор Екатерина Алексеенко

О чём курс

Приготовьте профессиональные тарты с помидорами, опираясь на классические рецепты кулинарной школы парижского отеля Ритц. В основе курса лежит работа с простым слоеным тестом, которое можно использовать для широкого спектра выпечки. Вы освоите два варианта подачи, включая изысканный рецепт с добавлением козьего сыра. В качестве дополнения в курс включен урок по приготовлению овощного тарта.

Программа обучения

  • Приготовление слоеного теста
  • Тарт с помидорами по рецептам школы отеля Ритц
  • Тарт с помидорами и козьим сыром
  • Бонус: приготовление овощного тарта
Складчина создана 14 июня 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии
Повар
Навыки
Выпечка тартов

Другие материалы автора 12

ЕА Екатерина Алексеенко Все материалы
Рецепты для пикника Рецепты для пикника 350 ₽ 1 750 ₽ −80%Курс по круассанам Курс по круассанам 462 ₽ 2 300 ₽ −80%Сборник Готовим кролика Сборник Готовим кролика 504 ₽ 1 250 ₽ −60%Сборник Пироги с мясом Сборник Пироги с мясом 95 ₽ 1 250 ₽ −92%Французская классика Французская классика 380 ₽ 2 250 ₽ −83%Коробка печенья 2.0 Коробка печенья 2.0 80 ₽ 1 000 ₽ −92%Зимние пироги Зимние пироги 476 ₽ 2 600 ₽ −82%Сборник Яблоко Сборник Яблоко 254 ₽ 1 800 ₽ −86%5 вариантов меню праздничного или просто качественного декабрьского ужина 5 вариантов меню праздничного или просто качественного декабрьского ужина 1 352 ₽ 3 000 ₽ −55%Сборник Сладкая выпечка Сборник Сладкая выпечка 696 ₽ 3 100 ₽ −78%Сборник Готовим утку Сборник Готовим утку 828 ₽ 1 650 ₽ −50%Кексопятница Кексопятница 192 ₽ 3 115 ₽ −94%

Ещё интересные курсы 11

Ещё интересные курсы

Бомболони: коллекция итальянских пончиков Можно купить
210 ₽ 2 490 ₽ −92%
Оплатили 33

Бомболони: коллекция итальянских пончиков

Елена Крохмаль
Сдобные булочки с маковой начинкой и заварным кремом Можно купить
354 ₽ 980 ₽ −64%
Оплатили 9

Сдобные булочки с маковой начинкой и заварным кремом

Алина Тютькова
Мастер-класс по выпечке из слоеного теста Можно купить
76 ₽ 599 ₽ −87%
Оплатили 17

Мастер-класс по выпечке из слоеного теста

Юлия Лукашова
Пироги и пирожки из сдобного теста Можно купить
80 ₽ 850 ₽ −91%
Оплатили 56

Пироги и пирожки из сдобного теста

Юлия Леликова
Мильфёй с ванильным кремом Можно купить
160 ₽ 1 225 ₽ −87%
Оплатили 25

Мильфёй с ванильным кремом

Мария Селянина
180 ₽ 750 ₽