Рецепт

Сборник Пироги с мясом

14 участников

Описание

Освойте приготовление сытных мясных пирогов по аутентичным французским и итальянским рецептам, идеально подходящих для зимнего меню. В сборник вошли техники создания универсального слоеного теста и оригинальные дополнения, такие как домашняя фруктовая горчица для подачи. Вы научитесь работать с различными видами мяса — от кролика до говядины, а также освоите рецептуры европейской выпечки, включая британские мясные пироги и итальянские кальцоне.

Что входит

Пирог мясной с запечённой косточкой (с возможностью замены оленины на говядину)
Простое слоеное тесто (универсальное)
Пирог с кроликом на слоеном тесте
Турт Тартифлет с копченой грудинкой и картофелем
Английский мясной пирог
Пирожки кальцоне / Эмпанадас
Тарт с луком порей и сыровяленой ветчиной (или грудинкой/сосисками)
Тарт татин с картофелем и ветчиной
Фруктовая горчица (мостарда из яблок)

Складчина создана 6 февраля 2024 г.

Другие рецепты автора 12

ЕА Екатерина Алексеенко Все материалы

Коробка печенья 2.0 80 ₽ 1 000 ₽ −92%

Кексопятница 192 ₽ 3 115 ₽ −94%

Сборник Сладкая выпечка 696 ₽ 3 100 ₽ −78%

Сборник Сыр и Масло 178 ₽ 850 ₽ −79%

Сборник Хлеб с нуля на закваске 1 124 ₽ 1 450 ₽ −22%

Сборник Готовим кролика 504 ₽ 1 250 ₽ −60%

Несладкая выпечка 764 ₽ 1 650 ₽ −54%

Тарты с помидорами 180 ₽ 750 ₽ −76%

Сборник Мадлен 310 ₽ 1 250 ₽ −75%

Коробка печенья 3.0 150 ₽ 2 600 ₽ −94%

Пироги с овощными начинками 438 ₽ 1 850 ₽ −76%

Зимние пироги 476 ₽ 2 600 ₽ −82%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему рецепт стоит всего 95 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».