Сборник Пироги с мясом

Name: Сборник Пироги с мясом
Price: 95 RUB
Availability: InStock

14 участников

О чём курс

Освойте приготовление сытных мясных пирогов по аутентичным французским и итальянским рецептам, идеально подходящих для зимнего меню. В сборник вошли техники создания универсального слоеного теста и оригинальные дополнения, такие как домашняя фруктовая горчица для подачи. Вы научитесь работать с различными видами мяса — от кролика до говядины, а также освоите рецептуры европейской выпечки, включая британские мясные пироги и итальянские кальцоне.

Программа обучения

Пирог мясной с запечённой косточкой (с возможностью замены оленины на говядину)
Простое слоеное тесто (универсальное)
Пирог с кроликом на слоеном тесте
Турт Тартифлет с копченой грудинкой и картофелем
Английский мясной пирог
Пирожки кальцоне / Эмпанадас
Тарт с луком порей и сыровяленой ветчиной (или грудинкой/сосисками)
Тарт татин с картофелем и ветчиной
Фруктовая горчица (мостарда из яблок)

Складчина создана 6 февраля 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ЕА Екатерина Алексеенко Все материалы

Все о шоколаде 438 ₽ 1 750 ₽ −75%

Сборник Готовим утку 828 ₽ 1 650 ₽ −50%

Сборник Хлеб с нуля на закваске 1 124 ₽ 1 450 ₽ −22%

Мороженое 276 ₽ 1 773 ₽ −84%

Сборник Готовим кролика 504 ₽ 1 250 ₽ −60%

Тарты с помидорами 180 ₽ 750 ₽ −76%

Мясные закуски 500 ₽ 2 050 ₽ −76%

Гратен 230 ₽ 1 223 ₽ −81%

Зимние пироги 476 ₽ 2 600 ₽ −82%

Коробка печенья 2.0 80 ₽ 1 000 ₽ −92%

Кексопятница 192 ₽ 3 115 ₽ −94%

Курс по круассанам 462 ₽ 2 300 ₽ −80%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 95 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».