О чём курс

Освойте технологию приготовления безглютенового штруделя, который не уступает классическому по текстуре и вкусу. В процессе обучения вы научитесь работать с безглютеновой мукой, правильно раскатывать тонкое тесто и формировать правильные рулеты. В программу включены четыре варианта начинок: от традиционной яблочной до изысканной апельсиновой с пеканом. По итогам курса вы сможете готовить полезную домашнюю выпечку без использования глютена.

Программа обучения

  • Пресное тесто для штруделя без глютена
  • Раскатывание теста и формирование штруделя
  • Штрудель с яблочной начинкой и грецким орехом
  • Штрудель с апельсиновой начинкой и пеканом
  • Штрудель с вишнёвой начинкой и миндалём
  • Штрудель со сливочной маковой начинкой
Складчина создана 17 января 2022 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

106 ₽ 2 990 ₽