О чём курс

Освойте технологию приготовления классического европейского штруделя, используя доступные ингредиенты и минимум кухонного оборудования. Материал представляет собой пошаговую технологическую карту в формате PDF, которая охватывает все этапы создания десерта: от замеса теста до выбора начинки и финальной формовки. Вы получите рекомендации по выбору продуктов конкретных марок и секреты, позволяющие добиться идеального вкуса и текстуры изделия за 20-30 минут активной работы.

Программа обучения

  • Список ингредиентов и рекомендации по выбору производителей
  • Пошаговая инструкция по приготовлению теста
  • Варианты начинок для штруделя
  • Техники формовки и оформления десерта
  • Практические советы по процессу приготовления
Складчина создана 13 апреля 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 3

ИН Игорь Нестеров Все материалы
80 ₽ 450 ₽