Электронный рецепт торта «Эстерхази»

18 участников

О чём курс

Приготовьте классический ореховый торт «Эстерхази» дома, используя ингредиенты высокого качества, которые редко встречаются в коммерческих кондитерских из-за высокой себестоимости. Рецепт адаптирован для домашнего исполнения и не требует профессионального кухонного оборудования. Внутри вы найдете пошаговую инструкцию с фотографиями всех этапов, от создания коржей до сборки и декора десерта. Материал позволяет гибко менять вкус и оформление торта, затрачивая на процесс около 60 минут.

Программа обучения

  • История и особенности торта «Эстерхази»
  • Подбор натуральных ингредиентов
  • Подготовка теста и выпечка ореховых коржей
  • Приготовление крема
  • Способы формовки десерта
  • Техники декора и оформления торта
Складчина создана 26 апреля 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 3

ИН Игорь Нестеров Все материалы
120 ₽ 450 ₽