Рецепт

Видео-урок по торту "Свадебный Золотой"

5 участников

ИК Автор рецепта Ирина Козлова Школа masterklassyirin

Описание

Освойте технологию создания высоких двухъярусных тортов, которые сохраняют идеальную форму при транспортировке по любым дорогам. В уроке разбирается полный цикл работы: от выпечки шоколадных и мятных бисквитов до сборки 20-сантиметровой конструкции без использования колец и ацетатной пленки.

Ключевые приемы:

Создание декоративных цветов без использования специальных молдов.
Формирование объемного бокового декора в виде сот.
Техника создания идеальных подтеков и работа с кандурином.
Надежное укрепление ярусов для профессиональной устойчивости торта.

Материал адаптирован для начинающих кондитеров: все этапы выполняются с помощью доступных бытовых инструментов без покупки дорогостоящего оборудования.

Что входит

Выпечка шоколадного и мятного бисквитов
Приготовление крема
Сборка двухъярусного торта высотой 20 см без использования колец и ацетатной пленки
Технология железобетонного укрепления ярусов для транспортировки
Создание цветов без молдов (из мастики или пластичного шоколада)
Изготовление бокового декора "Соты"
Техника идеальных подтеков
Работа с кандурином

Складчина создана 6 мая 2021 г.

Другие материалы автора 12

ИК Ирина Козлова Все материалы

Новогоднее печенье Бокс 160 ₽ 350 ₽ −54%

Торт "Свадебный Золотой" 0 ₽ 1 000 ₽ −100%М МК по тортам Море, Единорог, Пенёк 298 ₽ 1 500 ₽ −80%

Праздничный Новогодний фуршет 40 ₽ 350 ₽ −89%Т Торт Глаз крокодила 462 ₽ 1 500 ₽ −69%

Бенто торт Коллекция 318 ₽ 7 000 ₽ −95%

7 посланий из места рождения Рейки 80 ₽ 800 ₽ −90%

Кондитерские курсы (март 2026) 80 ₽ 350 ₽ −77%

Набор инструментов для сеансов Рейки 80 ₽ 1 050 ₽ −92%

Клуб любителей Рэйки 2025 год 1 000 ₽ 9 990 ₽ −90%В Виртуальный Рэйки Помощник 156 ₽ 4 995 ₽ −97%

Донат Кондитерские курсы Ирины Козловой 80 ₽ 350 ₽ −77%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему рецепт стоит всего 160 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».