Рецепт

Полезные муссовые торты

31 участник

ИБ Автор рецепта Илона Бербер Школа Полезные тортики

Описание

Освойте приготовление 10 видов муссовых тортов с адаптированным составом, которые сочетают низкую калорийность и сбалансированное КБЖУ. Материал охватывает создание десертов без глютена, лактозы, яиц или желатина, включая веганские варианты на аквафабе. Внутри разобраны техники работы с безглютеновыми бисквитами, ягодными конфи, нежными муссами и кремами на основе натуральных ингредиентов, таких как кешью или йогурт. Программа подойдет как для домашнего кондитерства, так и для кондитеров, желающих расширить ассортимент актуальными ЗОЖ-десертами.

Что входит

Карамельный кокос (без лактозы и глютена)
Мусс яблоко/груша (гипоаллергенный, без лактозы, глютена и яиц)
Тропический мандарин (с апельсиновыми цукатами)
Пина Колада (веганский: без лактозы, глютена, яиц и желатина)
Морковный фреш (с йогуртовым кремом)
Ряженка/клюква (с вяленой клюквой)
Тирамису (без сахара)
Наглый фрукт (банановый бисквит с ягодным конфи)
Шпинат/малина/мята (безглютеновый бисквит)
Шоколад/клубника (брауни-корж с шоколадным муссом)

Складчина создана 20 декабря 2020 г.

Другие материалы автора 12

ИБ Илона Бербер Все материалы

Детские торты 990 ₽

Воздушная пп-коробочка 166 ₽ 1 990 ₽ −92%Д Два полезных торта 567 ₽ 980 ₽ −42%П Порционные 957 ₽ 6 900 ₽ −86%

Осенние пп-торты. Версии без молока 140 ₽ 1 290 ₽ −89%

Меренговый пп-рулет 80 ₽ 390 ₽ −79%

Сборник рецептов «ПП-бенто» 80 ₽ 1 000 ₽ −92%М Марафон по торту ПП-Сникерс 88 ₽ 397 ₽ −78%У Упаковка вашего продающего инстаграма 398 ₽ 3 900 ₽ −90%

Полезный кондитер 170 ₽ 970 ₽ −82%К Кулинарный пп-техникум. Полезные тортики 80 ₽ 490 ₽ −84%П Первое сообщество ПП-кондитеров 739 ₽ 790 ₽ −6%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему рецепт стоит всего 376 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».