Торт "Старинный дом"
О чём курс
Создайте кондитерский шедевр в виде сказочного домика, который станет эффектным акцентом на любом праздничном столе. Программа охватывает полный цикл работы: от выпечки основы и приготовления шоколадного ганаша до сложной декоративной росписи пищевыми красителями. Вы освоите техники работы с мастикой и правильное выравнивание торта для придания ему архитектурной формы. Курс подойдет новичкам, желающим освоить профессиональный кондитерский декор с нуля.
Программа обучения
- Рецепт торта «Кофейный орешек»
- Рецепт приготовления ганаша на темном шоколаде
- Выравнивание торта ганашом и шоколадом
- Изготовление сказочного декора из мастики
- Роспись торта пищевыми гелевыми и сухими жирорастворимыми красками
Другие материалы автора 3
ЕГ Елена Гнут, Екатерина Герасимова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».