Торт-Корабль «Черная Жемчужина»
О чём курс
Создайте впечатляющий тематический десерт, который сочетает в себе сложную архитектурную форму и проработанный декор. В основе программы лежит приготовление песочного торта со сметанным кремом и сухофруктами, дополненное техниками выравнивания ганашом и покрытия шоколадом. Основное внимание уделено работе с мастикой и вафельной бумагой для детализации судна, а также методам итоговой сборки и ручной росписи готового изделия. Курс среднего уровня сложности подойдет тем, кто хочет освоить создание кондитерских скульптур.
Программа обучения
- Рецепт и видео приготовления начинки «Песочный торт со сметанным кремом и сухофруктами»
- Выравнивание ганашом и покрытие шоколадом
- Декор из мастики и вафельной бумаги
- Сборка и роспись торта
Другие материалы автора 3
ЕГ Елена Гнут, Екатерина Герасимова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».