BarbiEat

Name: BarbiEat
Price: 222 RUB
Availability: InStock

15 участников

О чём курс

Превратите привычные продукты в яркие гастрономические блюда розового цвета, освоив профессиональные техники работы с цветом и текстурами. Курс предлагает 17 рецептов — от севиче из форели до розовых кружевных блинчиков — и обучает приемам, которые помогут создавать ресторанную подачу на домашней кухне. Внутри разобраны техники разделки рыбы, работы с мандолиной для тонкой нарезки, приготовления базовых соусов и сохранения естественных оттенков ингредиентов при термической обработке.

Программа обучения

Техники работы с продуктами:
- Разделка рыбы в домашних условиях
- Приготовление базового куриного бульона для соусов
- Работа с мандолиной и тонкая нарезка овощей
- Приготовление розового масла
- Раздельная подготовка желтков и белков для удобства нарезки
- Сохранение розового цвета при выпечке булочек
Блюда и рецепты:
- Цветочный свекольник с розовым перцем
- Розовое севиче из форели
- Розовый суши-бургер
- Кудрявая паста с белым шоколадом и чили
- Арбузный лимонад
- Розовый кашемировый чай
- Клубничное мороженое
- Французский тост с клубникой
- Салат с печеными овощами, радиччио и козьим сыром
- Брускетта с запеченой клубникой и фетой
- Клаб-сэндвич
- Брускетта с ягодами
- Йогуртовое мороженое с красной смородиной
- Шоколадный мусс с яблоком поше
- Розовые кружевные блинчики
- Ласси
- Чиа пудинг

Складчина создана 4 августа 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

МЗ Мария Золина Все материалы

Раз, два, три 4 195 ₽ 17 500 ₽ −76%П Праздничное меню 118 ₽ 899 ₽ −87%

Мастер-класс по кремовым супам 80 ₽ 399 ₽ −80%

Кулинарная примавера 134 ₽ 599 ₽ −78%

Худеем к лету с французскими техниками 80 ₽ 599 ₽ −87%

Мастер-класс по завтракам 80 ₽ 399 ₽ −80%

Готовим соленые эклеры 49 ₽ 599 ₽ −92%

Готовим идеальный борщ 102 ₽ 1 599 ₽ −94%

Повседневные заготовки 80 ₽ 599 ₽ −87%

Сервировка. Жидкость и гарнир 680 ₽ 10 000 ₽ −93%

Австрийские каникулы 160 ₽ 599 ₽ −73%

Завтраки без суеты 82 ₽ 599 ₽ −86%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 222 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».