Готовим идеальный борщ

Name: Готовим идеальный борщ
Price: 102 RUB
Availability: InStock

53 участника

О чём курс

Освойте технологию приготовления трех видов борща под руководством бренд-шефа, чтобы добиться насыщенного вкуса и идеального цвета блюда. В программе разобраны различия в работе с разными видами мяса: от наваристых свиных ребрышек с копченым беконом до классической говядины на мозговой косточке и оригинального рецепта на петухе с яблочно-свекольным фрешем. Материал охватывает все этапы создания супа: от правильного выбора ингредиентов и техники нарезки овощей до нюансов приправы и эстетичной подачи.

Программа обучения

Выбор правильных ингредиентов
Тонкости нарезки овощей
Подготовка бульона
Свекла в борще: секреты яркого цвета
Специи и зелень: как правильно приправить борщ
Техника последовательного добавления ингредиентов
Варка и время приготовления
Подача: сметана, зелень, дополнения
Часто встречающиеся ошибки и их исправление

Складчина создана 27 сентября 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

МЗ Мария Золина Все материалы

Раз, два, три 4 195 ₽ 17 500 ₽ −76%

Senseat Grill 432 ₽ 4 900 ₽ −91%

Готовим соленые эклеры 49 ₽ 599 ₽ −92%

Мир на вашей кухне: искусство адаптации разных кулинарных культур 122 ₽ 899 ₽ −86%П Праздничное меню 118 ₽ 899 ₽ −87%

Мастер-класс по завтракам 80 ₽ 399 ₽ −80%

Завтраки без суеты 82 ₽ 599 ₽ −86%

Основы французской кулинарии 422 ₽ 16 590 ₽ −97%

Повседневные заготовки 80 ₽ 599 ₽ −87%

BarbiEat 222 ₽ 999 ₽ −78%

Необычный праздничный ужин 49 ₽ 599 ₽ −92%

Мастер-класс по кремовым супам 80 ₽ 399 ₽ −80%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 102 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».