Начинки

Name: Начинки
Price: 144 RUB
Availability: InStock

43 участника

О чём курс

Расширьте палитру вкусов ваших кондитерских изделий с помощью разнообразных текстур и ярких сочетаний ингредиентов. В материале разобраны рецептуры для создания хрустящих прослоек, фруктовых компотэ, ягодных кули и курдов, а также различных видов кремов и ганашей, которые помогут сбалансировать сладость и добавить акценты в любой десерт.

Программа обучения

Хрустящий слой с вафлей, цедрой лимона и карамелизованным изюмом
Фламбированные фрукты
Заварной апельсиновый крем
Заварной кофейный крем
Карамельный соус/карамельная паста
Апельсиновая карамель
Черничное кули
Компотэ киви-виноград
Клубничный крем
Курд клубника-тимьян
Ганаш маракуйя
Банан
Кокосовый крамбл
Намелака на карамелизованном шоколаде с ванилью

Складчина создана 4 июля 2017 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы школы 12

S SoulDesserts Все материалы

Сборка многоярусного торта 160 ₽ 530 ₽ −70%

Глазури 80 ₽ 1 050 ₽ −92%

Методичка по шоколаду 80 ₽ 330 ₽ −76%

Карамельный сборник 96 ₽ 500 ₽ −81%

А давайте готовить вместе 120 ₽ 700 ₽ −83%

Моти-профи 140 ₽ 3 990 ₽ −96%

Печенье. Пять праздничных коробок 390 ₽ 7 490 ₽ −95%

Сан-Себастьян 257 ₽ 6 490 ₽ −96%

Помощник и гид по конфетам и шоколаду 200 ₽ 500 ₽ −60%

Начинки vol.2 92 ₽ 1 075 ₽ −91%

Мой друг моти 484 ₽ 3 990 ₽ −88%

Прокачка перед свадебным сезоном 242 ₽ 700 ₽ −65%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 144 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».