Можно купить 180 ₽ 1 990 ₽ −91%
Семифреддо Тирамису
О чём курс
Итальянский десерт семифреддо представляет собой изысканную альтернативу классическому мороженому с более мягкой и бархатистой текстурой. В рамках курса разбирается приготовление авторской версии этого лакомства с использованием технологий, позволяющих десерту медленнее таять и дольше сохранять структуру. Вы научитесь оформлять десерт как в виде полноценного торта, так и в формате порционных стаканчиков. Материал адаптирован для летнего сезона, учитывает особенности хранения готового продукта в холодильнике до 4 дней или в замороженном виде.
Программа обучения
- История и особенности десерта семифреддо
- Технология приготовления семифреддо тирамису
- Варианты сборки торта
- Создание порционных моно-десертов
- Правила хранения и заморозки
Складчина создана 4 июля 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Теги курса
Навыки
Инструменты
Другие материалы автора 5
СС Света Строгонова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Можно купить 
Предзаказ 3 262 ₽ 13 500 ₽ −76%
Топ-5 тортов по кремовой флористике
Елена Попова
Можно купить 86 ₽ 1 600 ₽ −95%
Торт "Эстерхази" в авторском исполнении
Мария Селянина
Предзаказ 3 487 ₽ 5 500 ₽ −37%
Коробка печенья. Первая + Вторая часть
Екатерина Алексеенко
Можно купить 332 ₽ 2 105 ₽ −84%
Полуоткрытая уютная состаренная книга
Елена Гнут
Можно купить 280 ₽ 4 800 ₽ −94%
Кремы и торты
Елена Денисова
Можно купить 108 ₽ 500 ₽ −78%
Итальянская кухня
Пракукинг
Предзаказ 143 ₽ 3 900 ₽ −96%
Wow Сырки
Ольга Волынова
Можно купить 122 ₽ 1 000 ₽ −88%
Трайфлы
Таня Сенкова
Серия · 2 выпуска350 ₽ 7 900 ₽ −96%
Wow-кондитер
Екатерина Абрамова
Можно купить 307 ₽ 3 500 ₽ −91%
B-cake
Ксения Нохрина
Можно купить 300 ₽ 3 900 ₽ −92%
Оформление тортов. Для начинающих
Дарья Гордейчук 102 ₽ 500 ₽