Кулинарный клуб: Традиционные новогодние и рождественские блюда

24 участника

О чём курс

Подготовьте праздничный стол с блюдами разных стран, следуя тематической подборке рецептов на период с середины декабря до середины января. Программа сфокусирована на создании классических праздничных угощений: от утки по-пекински и португальского бакалао до итальянской капонаты и немецкого штоллена. Вы освоите рецептуры традиционной выпечки, праздничных горячих блюд и закусок с акцентом на аутентичное исполнение.

Программа обучения

  • Утка по-пекински
  • Расписное имбирное печенье с домашним какао
  • Селедка под шубой (классическая рецептура)
  • Капоната (теплый салат из баклажанов, помидоров, оливок и каперсов)
  • Курица по-итальянски с оливками и лимоном
  • Вариация штоллена (немецкий рождественский кекс с орехами и сухофруктами)
  • Японское новогоднее блюдо на долголетие и благополучие
  • Бакалао (португальское праздничное блюдо)
Складчина создана 8 декабря 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ЯН Яна Нетреба Все материалы
120 ₽ 1 990 ₽