Огуречный сезон

Name: Огуречный сезон
Price: 118 RUB
Availability: InStock

45 участников

О чём курс

Заготовка овощей на зиму перестает быть рутиной, если освоить техники ферментации и современные способы маринования. Материал учит сохранять урожай без использования магазинной химии, превращая привычные огурцы и другие овощи в ингредиенты для ресторанных блюд.

Внутри разобраны методы безопасной стерилизации, правильной заморозки для сохранения текстуры продукта и основы ферментации. Вы научитесь готовить соусы, делать овощные заготовки в собственном соку и создавать уникальные блюда: от домашнего кимчи до праздничных закусок с пикантной свеклой.

Программа обучения

10+ авторских рецептов необычной готовки овощей
2 видео-урока по маринованию и ферментации
База знаний по ферментации овощей
Лайфхаки по правильной заморозке овощей
Способы быстрого маринования и стерилизации
Бонус: видео-рецепт «Домашнее кимчи»
Бонус: видео-рецепт «Пицца-чизбургер с маринованным огурчиком»

Складчина создана 17 июля 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ЯН Яна Нетреба Все материалы

Яркая и полезная Азия 296 ₽ 4 999 ₽ −94%

Кабачковый сезон 126 ₽ 1 790 ₽ −93%

Гайд по специям 80 ₽ 990 ₽ −92%К Королева гарниров 86 ₽ 4 000 ₽ −98%

Новогодняя выпечка 166 ₽ 1 790 ₽ −91%

Кулинарный клуб 199 ₽ 1 990 ₽ −90%

Полезные и сытные салаты 236 ₽ 3 990 ₽ −94%

Томатно-арбузный сезон 222 ₽ 1 790 ₽ −88%М Морская царица 292 ₽ 4 990 ₽ −94%

Ароматные специи 120 ₽ 990 ₽ −88%

Ягоды: смузи, сорбеты, салаты 156 ₽ 1 790 ₽ −91%

Секреты уютного чая 80 ₽ 1 590 ₽ −95%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 118 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».