Ягодный сезон
О чём курс
Откажитесь от покупки дорогих и безвкусных зимних ягод в пользу собственных полезных и ароматных заготовок. Гайд помогает организовать хранение урожая без лишнего сахара и сложных технологий, сохраняя при этом вкус домашних десертов из детства.
В материалах собраны проверенные методы обработки ягод: от классической консервации до современных способов сушки и заморозки. Автор объясняет, как заменять сахар на безопасные аналоги, не теряя в качестве итогового продукта. Внутри вы найдете пошаговые инструкции, 10 авторских рецептов и видеоуроки, которые позволят переработать любой объем ягод и использовать их для приготовления смузи, выпечки и десертов круглый год.
Программа обучения
- Консервация в авторской интерпретации
- Варенье «пятиминутка», сиропные и засыпные методы
- Свежие ягоды в пюре, со специями и травами
- Компоты и ягоды в собственном соку
- Джем и пюре
- Желе без желатина
- ПП-заготовки на зиму
- Технологии заморозки ягод
- Методы сушки ягод и фруктов
- Приготовление полезной пастилы
- Рецепты протертых ягод
- Бонусный блок: идеи использования замороженных ягод
- 10+ идей для применения замороженных продуктов
- Видеорецепт ягодного мороженого
- Видеорецепт тирольского пирога
Теги курса
Другие материалы автора 12
ЯН Яна Нетреба Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».