Курс по морепродуктам

Name: Курс по морепродуктам
Price: 178 RUB
Availability: InStock

32 участника

О чём курс

Избавьтесь от страха перед сложной обработкой морепродуктов и научитесь выбирать качественные ингредиенты вместо того, чтобы покупать «резиновые» кальмары и безвкусные креветки. Программа включает обучение базовым техникам работы с основными видами морских деликатесов: креветками, мидиями, кальмарами и гребешками. Вы освоите нюансы подготовки продуктов и получите готовые рецепты блюд, от паэльи и чаудера до изысканных закусок из гребешков. Результатом станет уверенность в выборе морепродуктов и умение готовить их быстро, сохраняя сочность и натуральный вкус.

Программа обучения

Блок «Креветки»
- Нежнейшие креветочно-куриные котлетки с гарниром и легким овощным салатом
- Сливочная паста с креветками, томатами и чесноком
- Мексиканское тако с острыми креветками и салатом
- Дополнительно: Салат с креветками в стиле суши
- Дополнительно: Панированные медовые креветки в китайском стиле
Блок «Кальмары»
- Кольца кальмаров в сливочном куркума соусе с картофельным пюре и салатом
- Фаршированный кальмар со сливочно-шпинатной начинкой на томатной подушке с кус-кусом
- Дополнительно: Кальмары с пикантным кокосовым соусом
- Дополнительно: Хрустящий кальмар фри в китайском стиле
- Дополнительно: Идеи для начинки кальмаров
Блок «Мидии + Гребешки»
- Изысканные мидии с пастой Алио Олио пеперончино
- Гребешки с пюре из тыквы и зеленым горошком
- Дополнительно: Салат с огурцом, редисом и гребешками с соусом на маскарпоне
- Дополнительно: Сочные гребешки с горчично-лимонным соусом и каперсами
- Дополнительно: 10 оригинальных идей закусок с мидиями на створке
Блок «Микс морепродуктов»
- Классическая паэлья с морепродуктами
- Чаудер из сладкой картошки с ассорти морепродуктов
- Дополнительно: Буйябес
- Дополнительно: Жаркое из морепродуктов
Бонусный урок: Осьминог (теория и 2-3 рецепта)

Складчина создана 20 сентября 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ЯН Яна Нетреба Все материалы

Новогодний стол за 3 часа 244 ₽ 3 890 ₽ −94%

Пикантные соусы 236 ₽ 2 590 ₽ −91%

Кабачковый сезон 126 ₽ 1 790 ₽ −93%К Королева гарниров 86 ₽ 4 000 ₽ −98%Х Холодец и заливная рыба 100 ₽ 888 ₽ −89%

Лакомые ПП-десерты 168 ₽ 4 490 ₽ −96%

Бесподобная треска с яркой сальсой из томатов 40 ₽ 389 ₽ −90%

Грибной сезон 166 ₽ 1 790 ₽ −91%

Изысканные паштеты: праздник на каждый день 80 ₽ 1 790 ₽ −96%

Пасхальный пир 184 ₽ 2 890 ₽ −94%

Марафон постное меню 132 ₽ 1 890 ₽ −93%

Фарш на каждый день 136 ₽ 5 555 ₽ −98%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 178 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».