Приготовьте полноценный праздничный ужин из 11 блюд, не проводя весь день на кухне. В основе курса лежит технология ресторанного планирования, которая позволяет оптимизировать процессы обработки и приготовления продуктов так, чтобы успеть накрыть стол всего за 3 часа. Материал включает пошаговые видеоинструкции по подготовке ингредиентов, подробные рецепты, списки покупок и рекомендации по стильной сервировке. Вы научитесь составлять сбалансированное праздничное меню, которое удовлетворит вкусы всех гостей, сохранив силы и предновогоднее настроение.
