Серия онлайн-курсов

Курс «Морская царица»: все выпуски

Автор Яна Нетреба Школа Labfood

Все выпуски курса собраны на одной странице. Сравните даты, цены, содержание и отзывы, выберите нужный выпуск и оформите его отдельно. Выпуски со статусом «Можно купить» доступны для получения после оплаты.

2 выпуска
2 можно купить
от 280 ₽ цена участия
до −97%экономия
М
Последний выпуск серии
Ноябрь 2020 Можно купить
292 ₽ 4 990 ₽
Купить и скачать
Цена и доступность

Все выпуски курса

Каждый выпуск — самостоятельный материал. Откройте карточку, чтобы проверить состав материалов и условия получения.

Статусы и цены показаны отдельно для каждого выпуска и обновляются вместе с каталогом.

Описание и содержание

О курсе

Освойте профессиональные техники работы с рыбой, чтобы превратить рутинную готовку в удовольствие и пополнить меню более чем 50 проверенными блюдами. Программа охватывает полный цикл обработки продукта: от выбора качественной рыбы на рынке и безопасной разделки до различных методов термической обработки, включая запекание, жарку и бланширование. Особое внимание уделено психологии кулинарии, помогая переосмыслить время, проведенное на кухне, и создать гармоничную атмосферу в семье через осознанный подход к еде.
Содержание

Программа курса

По выпуску «Ноябрь 2020» — самому свежему из тех, где опубликована программа.

  • Урок 1. Правильный выбор рыбы, на что обращать внимание?
  • Урок 2. Разделка целой рыбы, безопасность, фишки в обработке
  • Урок 3. Готовим в духовке: Быстрое приготовление рыбы целиком + разделка готовой
  • Урок 4. Готовим в духовке: Ароматная рыба кусочками
  • Урок 5. Жарим рыбу. Важные принципы приготовления
  • Урок 6. Бланшируем рыбу. Как это делать вкусно и правильно?
  • Урок 7. Солим рыбу дома
  • Урок 8. Урок с психологом. Наше состояние и ощущение себя на кухне. Наслаждение вместо рутины. Как сделать готовку еще приятнее для себя?
  • Урок 9. Урок с психологом. Атмосфера в семье. Как влияет еда и наше состояние на семью и близких?

Чему научитесь

  • Выбирать качественную рыбу при покупке
  • Безопасно разделывать целую рыбу
  • Применять различные техники приготовления: запекание, жарку, бланширование и засолку
  • Настраивать психологическое состояние для получения удовольствия от процесса готовки

Чем отличаются выпуски

  • Ноябрь 2020 в сравнении с выпуском «Повтор»: новые темы Урок 5. Жарим рыбу. Важные принципы приготовления; Урок 6. Бланшируем рыбу. Как это делать вкусно и правильно?; Урок 7. Солим рыбу дома; Урок 9. Урок с психологом. Атмосфера в семье. Как влияет еда и наше состояние на семью и близких?. нет в новом выпуске Урок 5. Принципы жарки рыбы.; Урок 6. Техника бланширования рыбы.; Урок 7. Засолка рыбы в домашних условиях.; Урок 9. Семейная атмосфера и влияние еды на отношения.; Бонусные уроки: приготовление фарша, закуски, соусы..

Сравнение составлено автоматически по программам на страницах выпусков.

Опыт участников

Отзывы участников

Отзывы собраны со страниц всех выпусков. В каждой карточке видно, к какому выпуску относится оценка.

—
0 отзывов о выпусках курса

Оценок пока нет — можно стать первым.

Оставить отзыв
У этой серии пока нет отзывов

Если вы знакомы с одним из выпусков, поделитесь впечатлениями — это поможет другим выбрать.

Написать первым
Получение доступа

Как купить и скачать курс

Покупать всю серию не нужно: оформление проходит на странице выбранного выпуска.

  1. 1

    Выберите выпуск

    Сравните период, цену, статус, содержание и отзывы.

  2. 2

    Откройте карточку

    Проверьте состав материалов и нажмите кнопку получения доступа.

  3. 3

    Оплатите долю

    Для предзаказа дождитесь завершения сбора; доступный выпуск уже готов к покупке.

  4. 4

    Получите материалы

    Инструкция придёт на почту, а заказ появится в разделе «Мои складчины».

Подробно о том, как работает Складчина
Перед покупкой

Частые вопросы о серии

Можно ли купить курс «Морская царица» сейчас?

Да. Сейчас 2 выпуска доступны со статусом «Можно купить». Откройте карточку нужного выпуска, чтобы увидеть актуальную цену и получить доступ к оформлению.

Сколько выпусков курса «Морская царица» доступно?

В серии собрано 2 выпуска. Каждый выпуск оформляется отдельно: на этой странице можно сравнить дату, статус, цену, скидку, рейтинг и отзывы.

Как выбрать подходящий выпуск?

Начните со свежего выпуска, если нужна наиболее новая версия материала. Архивный выпуск стоит выбрать, если вам важны программа конкретного периода, его цена или отзывы участников. Подробное содержание находится на странице каждого выпуска.

Как скачать материалы после оплаты?

После оформления инструкция приходит на электронную почту, а доступ отображается в разделе «Мои складчины» на основной платформе — оттуда можно скачать материалы. Для выпуска в предзаказе они становятся доступны после завершения сбора.

Нужно ли покупать все выпуски серии?

Нет. Выпуски — самостоятельные материалы: можно купить только выбранную версию курса. Стоимость в карточке относится именно к одному выпуску, а не ко всей серии.