Морская царица — Повтор

Name: Морская царица
Price: 280 RUB
Availability: InStock

82 участника

О чём курс

Превратите приготовление рыбы из утомительной рутины в источник удовольствия и гастрономических открытий. Курс помогает освоить навыки выбора, разделки и термической обработки рыбы, чтобы создавать ресторанные блюда на домашней кухне. Помимо кулинарных техник, разбираются психологические аспекты отношения к готовке и создание благоприятной атмосферы в семье через еду. Вы освоите 7 практических уроков и более 50 рецептов, включая работу с фаршем, закусками и авторскими соусами.

Программа обучения

Урок 1. Правильный выбор рыбы: на что обращать внимание?
Урок 2. Разделка целой рыбы: безопасность и техники обработки.
Урок 3. Приготовление рыбы целиком в духовке.
Урок 4. Приготовление рыбы кусочками в духовке.
Урок 5. Принципы жарки рыбы.
Урок 6. Техника бланширования рыбы.
Урок 7. Засолка рыбы в домашних условиях.
Урок 8. Психология на кухне: наслаждение вместо рутины.
Урок 9. Семейная атмосфера и влияние еды на отношения.
Бонусные уроки: приготовление фарша, закуски, соусы.

Складчина создана 17 ноября 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Выпуски серии 2

Все 2

Ноябрь 2020 292 ₽Повтор Вы здесь

Другие материалы автора 12

ЯН Яна Нетреба Все материалы

Русская барыня: пельмени, чебуреки, вареники 180 ₽ 5 555 ₽ −97%

ОбедоУжины 512 ₽ 12 768 ₽ −96%

Царские блины 80 ₽ 1 990 ₽ −96%

Грибной сезон 166 ₽ 1 790 ₽ −91%

Кулинарный клуб LabFood сентябрь-ноябрь 638 ₽ 4 990 ₽ −87%М Морская царица 292 ₽ 4 990 ₽ −94%

Новогодняя выпечка 166 ₽ 1 790 ₽ −91%

Фарш на каждый день 136 ₽ 5 555 ₽ −98%

Ягодный сезон 92 ₽ 1 790 ₽ −95%

Ароматные специи 120 ₽ 990 ₽ −88%

Картошка по-барски 52 ₽ 1 790 ₽ −97%

Секреты уютного чая 80 ₽ 1 590 ₽ −95%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 280 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».