Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Завтраки. Быстро, легко и с удовольствием!

107 участников
ЯН Автор рецепта Яна Нетреба Школа Labfood

Описание

Превратите утренний прием пищи из кулинарной рутины в гастрономическое удовольствие, научившись готовить ресторанные блюда без лишних усилий. Программа ориентирована на тех, кто хочет разнообразить свое меню, избавиться от однообразия и освоить правильную технику приготовления яиц, каш, десертов и тостов. Внутри материала — отработка базовых навыков: от идеальных сырников и пышной фриттаты до изысканных блинчиков фламбе и домашних соусов. Вы перестанете гадать, почему блюда не получаются, и научитесь создавать полноценные завтраки из простых ингредиентов, которые всегда есть под рукой.

Что входит

  • Урок 1. Яйца
    • Завтрак с вареным всмятку яйцом, киноа, авокадо и жареным халуми
    • Салат с яйцом, огурцом, майонезом, укропом на тосте
    • Пашот с соусом и лососем
    • Глазунья с креветками, шпинатом, грибами, бататом и рисом из цветной капусты
    • Французский омлет со шнитт-луком
    • Скрамбл со сливками и авокадной пастой
    • Пышная фритата со шпинатом, сырами и овощами
    • Томатная шакшука с колбасками
  • Урок 2. Каши
    • Овсяная каша с жареным бананом и беконом
    • Рисовая каша с ванилью, кардамоном и персиком
    • Рисовая каша с кокосом, манго, маракуйей, чиа и коноплей
    • Манная каша с орехами
    • Пшенная каша с тыквой и камамбером
    • Кукурузная каша с карамелизированными яблоками
    • Киноа с фруктами и мятой
    • Домашняя гранола
  • Урок 3. Десертики на завтрак
    • Блинчики фламбе сюзет
    • Блинчики с клубникой и страчателлой
    • Банановые и классические панкейки
    • Оладьи
    • Сырники
    • Творожная запеканка
    • Френч тосты (тыквенный и классический)
  • Урок 4. Драники, овощные оладьи
    • Картофельные драники с лососем и яйцом
    • Овощные оладьи (батат, морковь, цукини)
    • Оладьи из зеленого горошка
  • Урок 5. Макароны
    • Макароны с сыром и маслом
    • Мак энд чиз с бешамель
    • Спагетти с соусом песто и добавками
  • Урок 6. Тосты
    • Булочки с сырной смесью и ветчиной
    • Кесадилья с курицей
    • Сэндвич гриль-чиз с бешамель
    • Пицца из тоста
    • Сэндвич-клаб
    • Сладкие сэндвичи с сыром и медом
  • Урок 7. Чиа, конопля, киноа и творог
    • Чиа-пудинги (кокос, матча, клубника, какао)
    • Варианты подачи творога
Складчина создана 22 июня 2021 г. · описание обновлено 1 ноября 2026 г.

Теги

Профессии
Повар
Навыки
Быстрые завтракиКулинарные рецепты
Проблемы
Однообразные завтраки

Другие рецепты автора 12

ЯН Яна Нетреба Все материалы
Интересные паштеты Интересные паштеты 144 ₽ 1 890 ₽ −92%Изысканные паштеты: праздник на каждый день Изысканные паштеты: праздник на каждый день 80 ₽ 1 790 ₽ −96%Картошка по-барски Картошка по-барски 104 ₽ 1 790 ₽ −94%Бесподобная треска с яркой сальсой из томатов Бесподобная треска с яркой сальсой из томатов 40 ₽ 389 ₽ −90%Душевная Грузия Душевная Грузия 314 ₽ 5 555 ₽ −94%Умные заготовки. Завтраки Умные заготовки. Завтраки 342 ₽ 8 888 ₽ −96%Кулинарный клуб. Февраль 2025 Кулинарный клуб. Февраль 2025 398 ₽ 1 990 ₽ −80%Секреты уютного чая Секреты уютного чая 80 ₽ 1 590 ₽ −95%Новогодняя выпечка Новогодняя выпечка 166 ₽ 1 790 ₽ −91%Рождественские морковные капкейки Рождественские морковные капкейки 84 ₽ 389 ₽ −78%Огуречный сезон Огуречный сезон 118 ₽ 1 790 ₽ −93%Новогоднее комбо: Готова на любой праздник Новогоднее комбо: Готова на любой праздник 1 456 ₽ 5 760 ₽ −75%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

144 ₽ 5 990 ₽