Рецепт

Холодец и заливная рыба

35 участников

ЯН Автор рецепта Яна Нетреба Школа Labfood

Описание

Приготовьте идеальные традиционные закуски к праздничному столу, которые изменят представление о холодце и заливном. В материалах материала разобраны все этапы работы: от правильного выбора мяса и рыбы до секретов прозрачного бульона и нюансов сервировки. Вы освоите проверенную технологию, которая исключает ошибки, и научитесь делать блюда, подходящие даже для самых взыскательных гостей.

Что входит

Выбор мясных и рыбных ингредиентов
Подготовка и варка идеального бульона
Технология приготовления холодца с пошаговым таймингом
Работа с желатином и подготовка заливной рыбы
Сервировка и подача готовых блюд
PDF-руководство с описанием технологии и вариантами замены ингредиентов

Складчина создана 22 декабря 2023 г.

Другие рецепты автора 12

ЯН Яна Нетреба Все материалы

Грибной сезон 166 ₽ 1 790 ₽ −91%

Секреты уютного чая 80 ₽ 1 590 ₽ −95%

Царские блины 80 ₽ 1 990 ₽ −96%

Кабачковый сезон 126 ₽ 1 790 ₽ −93%

Идеальные сырники для королевского завтрака 80 ₽ 489 ₽ −84%

Ягодный сезон 92 ₽ 1 790 ₽ −95%

Томатно-арбузный сезон 222 ₽ 1 790 ₽ −88%

Завтраки. Быстро, легко и с удовольствием! 144 ₽ 5 990 ₽ −98%

Новогодний стол за 3 часа 244 ₽ 3 890 ₽ −94%

Картошка по-барски 104 ₽ 1 790 ₽ −94%

Гениальная итальянская паста 370 ₽ 5 990 ₽ −94%

Яркая и полезная Азия 296 ₽ 4 999 ₽ −94%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему рецепт стоит всего 100 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».