Скачать курс «Молочный батон» — Ахмед Али-заде | Отзывы | Складчина

Молочный батон

5,0/5 ·
Создан: 5 апреля 2020 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Научитесь печь нежный молочный хлеб на опаре, затрачивая на весь процесс не более 4 часов. Программа разработана для новичков, чтобы освоить технологию приготовления теста с нуля и получить предсказуемый результат без лишних сложностей. Вы разберетесь в особенностях замеса, правильной формовке и технике надреза, что позволит выпекать домашний батон с аппетитной корочкой и пористым мякишем.

Профессии
Инструменты

Другие материалы автора

5,0 · 3 отзыва
L
Liza1010
27 апреля 2020 г.
Достоинства

Мастер Ахмед очень доходчиво и понятно учит выпечке молочного батона. Подача материала настолько правильная, что у любого получится результат. Курс ценен тем, что в нем раскрываются все технологические тонкости процесса.

Недостатки

Критика отклонена. Автор доволен

L
Lady Emerald
18 апреля 2020 г.
Достоинства

Отличный автор, мастер своего дела. В коротких видео всё очень доходчиво объясняется, рецептура чёткая. Получится даже у тех, кто никогда не пек хлеб.

Недостатки

Минусы? Автор не в курсе. Ему всё понравилось

B
Baiser_aerien
18 апреля 2020 г.
Достоинства

Великолепный курс, подробные и крайне понятные объяснения. Получился вкусный и ароматный батон с первого раза. Тесто также отлично подошло для булочек для бургеров, как и рекомендовал автор.

Недостатки

Пустое поле минусов — полное поле позитива

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

К
150 ₽ 1 490 ₽ −90%
5.0

Как готовить 1 раз в 2 недели: осеннее меню

Дарья Черненко
Экадашное меню. Месяц 6-11
148 ₽ 3 241 ₽ −95%

Экадашное меню. Месяц 6-11

Хариприя
М
146 ₽ 250 ₽ −42%

Мягкая тарталетка закусочная Креветка - авокадо - моцарелла

Мария Манахова
Ферментированные овощи
88 ₽ 1 150 ₽ −92%

Ферментированные овощи

Fermenterra