Пасхальный кулич на банановом пюре с клюквой, шоколадом и ароматной пропиткой
О чём курс
Испеките оригинальное пасхальное угощение по авторской рецептуре, которая используется в профессиональной пекарне. В основе мастер-класса лежит технология приготовления сдобного теста на банановом пюре с добавлением клюквы и шоколада, дополненная ароматной пропиткой для максимальной сочности.
Внутри программы:
- Технология работы со сдобным тестом для получения нежной текстуры.
- Рецептура специальной пропитки для сохранения влажности изделия.
- Приготовление глазури для оформления готового кулича.
- Бонус: доступ к материалам курса 2022 года по приготовлению заварного кулича с апельсиновым сиропом.
Материал адаптирован как для новичков, так и для опытных пекарей; все ингредиенты доступны в обычных продуктовых магазинах, а использование специального инвентаря не требуется.
Программа обучения
- Технология приготовления нежной сливочной сдобы с фруктовыми и шоколадными нотами
- Рецепт и способ нанесения пропитки для сочности
- Приготовление глазури
- Базовая технология работы с тестом для создания вариативных изделий
- Подарочный блок: Заварной кулич с апельсиновым сиропом (курс 2022 года)
Теги курса
Другие материалы автора 12
АА Ахмед Али-заде Все материалы
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».