Складчина Каталог
Мои курсы

100 рецептов карельской кухни

12 участников
Школа Первый Цифровой

О чём курс

Освойте северную кулинарную традицию, используя доступные ингредиенты из ближайшего супермаркета. Сборник включает 100 пошаговых рецептов, охватывающих всё от карельской выпечки и наваристых супов до блюд из рыбы и сезонных заготовок. Каждое блюдо дополнено данными о времени приготовления, способах хранения и выходе готового продукта. Материалы представлены в форматах PDF с удобной навигацией, TXT для печати и Markdown для ведения личных заметок.

Программа обучения

    1. Хлеб и выпечка
    1. Каши и крупяные блюда
    1. Супы и похлёбки
    1. Рыба и морепродукты
    1. Мясо и птица
    1. Овощи, грибы и гарниры
    1. Молочные блюда и соусы
    1. Десерты и сладкое
    1. Напитки и заготовки
Складчина создана 28 декабря 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии
Кулинар
Навыки
Традиционные блюда
Инструменты
ДуховкаНожСковорода
Проблемы
Сложные техники

Другие материалы школы 12

ПЦ Первый Цифровой Все материалы
100 рецептов удмуртской кухни 100 рецептов удмуртской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов испанской кухни 100 рецептов испанской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов якутской кухни 100 рецептов якутской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов эвенкийской кухни 100 рецептов эвенкийской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов японской кухни 100 рецептов японской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов хакасской кухни 100 рецептов хакасской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов кабардино-балкарской кухни 100 рецептов кабардино-балкарской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов китайской кухни 100 рецептов китайской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов аварской кухни 100 рецептов аварской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов дагестанской кухни 100 рецептов дагестанской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов бутанской кухни 100 рецептов бутанской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов американской кухни 100 рецептов американской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%

Ещё интересные курсы 12

Ещё интересные курсы

Тыква и Мясо Можно купить
236 ₽ 1 200 ₽ −80%
5.0
Оплатили 16

Тыква и Мясо

Ольга Деффи
Онлайн мастер-класс грузинской кухни: хинкали и хачапури Можно купить
100 ₽ 640 ₽ −84%
Оплатили 29

Онлайн мастер-класс грузинской кухни: хинкали и хачапури

Kateryna
Быстрые бисквитные торты Можно купить
140 ₽ 4 900 ₽ −97%
Оплатили 8

Быстрые бисквитные торты

Елена Решетняк
Большая зефирная теория. Первая ступень Можно купить
166 ₽ 800 ₽ −79%
Оплатили 18

Большая зефирная теория. Первая ступень

Анна Журавель
Круассаны и сдоба на закваске Можно купить
184 ₽ 4 060 ₽ −95%
Оплатили 57

Круассаны и сдоба на закваске

Хлебомолы
80 ₽ 300 ₽