Скачать курс «Торт Коробка с мандаринами» — Юлия Иванова | Отзывы | Складчина
Складчина Каталог
Мои курсы

Торт Коробка с мандаринами

5,0/5 ·
Создан: 23 ноября 2018 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.

Создайте эффектный десерт в форме подарочной коробки, который выглядит профессионально без использования сложного оборудования вроде аэрографа или краскопульта. Курс рассчитан на новичков: автор подробно разбирает процессы выпечки, сборки и декорирования, опираясь на 6 часов детальных видеоинструкций и подробные текстовые рецепты.

Внутри программы — приготовление двух видов бисквитов (апельсинового и шоколадного), создание начинок и кремов для прослойки и финишного выравнивания квадратной формы. Отдельное внимание уделено работе с шоколадом и техникам оформления, которые делают торт актуальным как для новогодних праздников, так и для дней рождения.

Автор
Юлия Иванова
Профессии
Домашний кондитер
Навыки
Новогодний торт
Инструменты
МастикаПищевые красителиБисквитные коржи

Другие материалы автора

Швейный марафон: Бескаркасный балконет Предзаказ
98 ₽ 690 ₽ −86%

Швейный марафон: Бескаркасный балконет

Юлия Иванова
Марафон Комплект Мэри с параметрической выкройкой
114 ₽ 450 ₽ −75%

Марафон Комплект Мэри с параметрической выкройкой

Юлия Иванова
5,0 · 7 отзывов
G
Galina007
18 января 2019 г.
Достоинства

Отличный, шикарный урок. Автор — профессионал своего дела, понятно объясняет даже для начинающих. В 40 минут умещено много полезных тонкостей и нюансов. Рецепт отлично подходит для праздничного стола.

Недостатки

Всё отлично. Точка

M
Marlendi
8 января 2019 г.
Достоинства

Мастер-класс очень информативный, за 40 минут подробно рассказано о процессе создания торта. Подача материала увлекательная и вдохновляющая, интересная даже для детей.

Недостатки

Технология приготовления кажется трудоемкой, есть риск потратить много времени без гарантии идеального результата с первого раза.

Ш
Шелест Листвы
6 января 2019 г.
Достоинства

Очень крутой мастер-класс: качественная картинка и звук, нет посторонних шумов, только голос автора и приятная музыка. Видео разделено на небольшие блоки, есть текстовые вставки с рецептами. Много полезных идей, которые можно использовать отдельно от основной темы (например, сделать вкусные фальшивые мандарины).

Недостатки

Автор пытался найти минусы, но курс оказался сильнее

M
Marinok
3 января 2019 г.
Достоинства

Мастер-класс очень понравился. Автор рассказывает подробно, без лишней воды. Торт получается очень эффектным.

Недостатки

Единственная сложность для новичка — процесс темперирования шоколада.

C
cjkjyrb
28 декабря 2018 г.
Достоинства

Отличный мастер-класс, всё очень подробно рассказано и показано. Видео хорошего качества. Мастер работает уверенно и без суеты. На выходе получается очень интересный тортик.

Недостатки

Без нареканий. Абсолютно

T
Tea1972
18 декабря 2018 г.
Достоинства

Курс универсален, все элементы можно использовать в других изделиях. Очень понравился бисквит и мандариновый слой. Отличное качество звука и видео.

Недостатки

Чрезмерное количество крема в торте (дело вкуса).

D
Donata
1 декабря 2018 г.
Достоинства

Мастер-класс шикарный, автор доступно и понятно объясняет материал. Видео отличного качества, смотреть — одно удовольствие.

Недостатки

Недостатки не выявлены. Можно расходиться

Поделитесь своим опытом прохождения курса

Ещё интересные курсы

Научись готовить традиционные итальянские соусы 2
208 ₽ 1 525 ₽ −86%
5.0

Научись готовить традиционные итальянские соусы 2

Craftsy
З
316 ₽ 959 ₽ −67%
3.0

Здоровое питание. Как полезно и вкусно питаться в условиях города

Анна Мартынова
Лавандово-сливочный кулич
80 ₽ 500 ₽ −84%
5.0

Лавандово-сливочный кулич

Gift_cookies
Всё дело в специях!
80 ₽ 1 100 ₽ −93%

Всё дело в специях!

Novikov School