Сладости и бездрожжевая сладкая выпечка без яиц, рафинированного сахара и муки
О чём курс
За 2–3 часа вы освоите рецепты полезных десертов и выпечки, в составе которых нет яиц, рафинированного сахара и белой муки. Этот подход позволяет готовить сладости, которые не вредят фигуре и подходят для здорового питания.
Внутри программы разбираются:
- Технологии желирования без желатина для создания мармелада.
- Базовое цельнозерновое тесто, которое подходит как для сладких пирогов, так и для несладкой выпечки, например, пиццы.
- Приготовление универсальной шоколадной глазури на основе натуральных ингредиентов.
- Работа с восточными пряностями и проростками для улучшения питательных свойств десертов.
Вы научитесь готовить альтернативные версии популярных сладостей — от «Птичьего молока» до трюфелей, получив готовый набор рецептов для быстрого и полезного домашнего чаепития.
Программа обучения
- Полезный и вкусный мармелад: основа приготовления мармелада и желе без желатина
- Фруктовая бодрость с проростками
- Пирог нежный «от Танюшки» с плетёнкой из цельнозерновой муки (базовое тесто для сладких и несладких блюд)
- Прянички коричные из цельнозерновой муки с шоколадной глазурью
- Рулет цельнозерновой песочный «от бабушки» с восточными пряностями
- Птичье молоко в шоколаде
- Трюфельные конфетки
- Плюшки «Во рту таят»
Теги курса
Другие материалы автора 8
ГИ Гаврила и Татьяна Ждановы Все материалы
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».