Зимний рацион часто ограничивается консервами и тяжелой пищей, но авторы предлагают технологию заготовки продуктов, сохраняющую в них ферменты, витамины и биологическую ценность. Вы узнаете, как перейти от классической «мертвой» консервации к биогенному питанию, которое поддерживает микрофлору и дает энергию в холодное время года.
Внутри разбираются методы, позволяющие превратить обычные домашние заготовки в суперфуды:
Материал будет полезен тем, кто хочет наладить качественное питание зимой без использования рафинированных продуктов и агрессивной термической обработки. Финальным результатом станет понимание процессов биогенной заготовки и готовый набор рецептов для поддержания здоровья через еду.
Полезный вебинар, открыла для себя несколько важных моментов. Много интересных рецептов, акцент на натуральных и полезных ингредиентах.
Минусы решили не портить впечатление
Очень интересный материал, только полезные советы и продукты. Курс мотивирует внедрять полученные знания в жизнь.
Автор доволен от и до. Без оговорок
Авторы предложили рецепт приготовления пастилы из ягод путем их высушивания с медом.
Материал банальный, авторы выдают общеизвестные знания за инновации, используя модную терминологию. Рецепты ферментации не несут ничего нового. Способ приготовления пастилы непрактичен для городских жителей из-за дороговизны и габаритов необходимого оборудования. Ведущая говорит слишком медленно, материал подается скучно.
Материал соответствует заявленному, есть полезные рецепты. Подача в текстовом формате понятна и удобна.
Мало новой информации.
Очень интересно, особенно тема приготовления собственного травяного уксуса.
Автор уверен: тут всё на месте
Не заполнено, но мы уверены — они есть
Нечего добавить. Минусов нет
Долгожданная складчина!
Отличный материал! Наглядно, доходчиво, действительно практично и полезно.
Пусто. Минусы не найдены. Проверка окончена