Гастро-марафон «Нормально есть. Трекер питания и дефицитов». Этап 5. Клетчатка: пробиотики, фруктоза, микрофлора

78 участников

О чём курс

Ваш кишечник — это не просто орган пищеварения, а сложная экосистема, состояние которой напрямую влияет на уровень энергии, вес и общее самочувствие. Этот этап марафона посвящен настройке микрофлоры через правильное потребление клетчатки, понимание роли пробиотиков и коррекцию рациона без изнурительного подсчета калорий. Внутри разбираются механизмы усвоения пищевых волокон, влияние фруктозы на организм, а также практические способы выявления дефицитов и избытков клетчатки в ежедневном меню.

Программа обучения

  • День 1. Проростки клетчатки
    • Какая клетчатка лучше и какие виды клетчатки существуют?
    • В чем и сколько есть клетчатки?
    • Какая клетчатка полезнее, растворимая или нерастворимая?
  • День 2. Псиллиум, лигнин и хитин
    • Как переваривается клетчатка?
    • Что полезнее, трава или грибы?
    • Какая польза от орехов, семян растений и мака?
  • День 3. Крахмал, инулин и пектин
    • Какое лучше соотношение клетчатки к углеводам?
    • Что полезного в ферментации?
    • Почему раздувает от бобовых и кукурузы?
  • День 4. Фруктоза
    • Какой секрет во второй половине сахара и фруктах?
    • В чем и сколько есть фруктозы?
    • Какая особенность усвоения фруктозы?
  • День 5. Бактерии в кишечнике
    • Где и сколько есть прЕбиотиков?
    • Какие главные проблемы прОбиотиков?
    • Что есть, чтобы убрать плохих бактерий?
  • День 6. Проверка дефицита и избытка клетчатки
    • Как правильно замерить клетчатку?
    • Где искать микрофлору и как проверять?
    • Узнать, все ли в порядке с микрофлорой?
  • День 7. Баланс питания
    • Итоговый баланс и соотношение компонентов
    • Выводы об изменении рациона питания
Складчина создана 11 ноября 2023 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Проблемы

Другие материалы автора 12

СВ Сергей Вялов Все материалы
124 ₽ 3 490 ₽