Складчина Каталог
Мои курсы

100 рецептов мексиканской кухни

10 участников
Школа Первый Цифровой

О чём курс

Приготовьте аутентичные мексиканские блюда у себя на кухне, используя коллекцию из 100 проверенных рецептов. Материал представлен в форматах PDF, TXT и MD для удобного поиска, редактирования и использования на любых устройствах.

Каждый рецепт содержит четкие параметры: время приготовления, размер порции, список ингредиентов, пошаговую инструкцию и советы по хранению. Интерактивная PDF-версия позволяет мгновенно перемещаться между оглавлением и конкретным блюдом.

Программа обучения

  • Основы и соусы (тортильи, сальса роха/верде)
  • Антохитос и закуски (кесадильи, начос, чилакилес)
  • Тако (20 вариантов: al pastor, carnitas, barbacoa, с рыбой, креветками, веганские)
  • Супы и рагу (суп тортилья, позоле)
  • Основные блюда (энчиладас, буррито, фахитас, тамалес)
  • Гарниры и бобовые (рис rojo/verde, рефритос, фасоль чарро)
  • Выпечка и лепёшки (сопес, гордитас, болильо)
  • Десерты (чуррос, флан, tres leches)
  • Напитки (орчата, agua fresca, горячий шоколад)
Складчина создана 18 декабря 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии
ПоварКулинар-любитель

Другие материалы школы 12

ПЦ Первый Цифровой Все материалы
100 рецептов карельской кухни 100 рецептов карельской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов бурятской кухни 100 рецептов бурятской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов татарской кухни 100 рецептов татарской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов ассирийской кухни 100 рецептов ассирийской кухни 40 ₽ 300 ₽ −87%100 рецептов зимбабвийской кухни 100 рецептов зимбабвийской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов итальянской кухни 100 рецептов итальянской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов армянской кухни 100 рецептов армянской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов чилийской кухни 100 рецептов чилийской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов халижской кухни 100 рецептов халижской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов венгерской кухни 100 рецептов венгерской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов португальской кухни 100 рецептов португальской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%100 рецептов маорийской кухни 100 рецептов маорийской кухни 80 ₽ 300 ₽ −73%

Ещё интересные курсы 12

Ещё интересные курсы

Быстрый хлеб Можно купить
80 ₽ 1 027 ₽ −92%
5.0
Оплатили 75

Быстрый хлеб

Хариприя
Медовик без раскатки Можно купить
140 ₽ 1 700 ₽ −92%
Оплатили 16

Медовик без раскатки

Камила Алаева
Первые блюда: Куриный суп с кнедлями, Борщ, Риболлита, Солянка, Средиземноморский суп Можно купить
110 ₽ 2 500 ₽ −96%
5.0
Оплатили 68

Первые блюда: Куриный суп с кнедлями, Борщ, Риболлита, Солянка, Средиземноморский суп

ЩиБорщи
Царские блины Можно купить
80 ₽ 1 990 ₽ −96%
5.0
Оплатили 89

Царские блины

Яна Нетреба
Веганизация Можно купить
126 ₽ 2 000 ₽ −94%
Оплатили 48

Веганизация

Яна Сидакова
Зельеварение. Клубничный курс Можно купить
126 ₽ 2 000 ₽ −94%
Оплатили 48

Зельеварение. Клубничный курс

Ирина Таро
Здоровое питание: организация и рецепты Предзаказ
500 ₽ 14 900 ₽ −97%
Оплатили 20

Здоровое питание: организация и рецепты

Елена Мотова
Сдобная выпечка: пирожки, ватрушки, пирог Можно купить
264 ₽ 2 500 ₽ −89%
5.0
Оплатили 25

Сдобная выпечка: пирожки, ватрушки, пирог

Katerina Nikolaeva
80 ₽ 300 ₽