Азия: ресторанные хиты на домашней кухне
О чём курс
Приготовьте аутентичные хиты азиатской кухни у себя дома, перестав воспринимать их как исключительно ресторанный формат. Вы освоите базовые кулинарные техники, научитесь подбирать правильные ингредиенты и поймете принципы создания легендарных блюд — от наваристых супов до классической лапши. Внутри — работа с аутентичными вкусовыми профилями, секреты приготовления бульонов для том-яма и фо-бо, а также правила эффектной сервировки. Курс подойдет всем, кто хочет вывести свои навыки приготовления экзотических блюд на домашней кухне на профессиональный уровень.
Программа обучения
- День 1
- Салат с баклажанами и томатами
- Суп Том ям
- День 2
- Суп Фо-бо
- Лапша Падтай
- День 3
- Спринг ролы с соусом чили
- Удон с курицей и креветками
- День 4
- Креветки в соусе васаби
- Курица Карааге
Теги курса
Другие материалы автора 5
ВГ Владислав Гришин Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».