Русская кухня
О чём курс
Изучите классические русские рецепты в авторской интерпретации, адаптированной под вкусы и стандарты современной гастрономии. В основе курса лежит работа с доступными ингредиентами и привычными продуктами, которые раскрываются по-новому благодаря профессиональным техникам приготовления. Вы научитесь готовить блюда, выходящие далеко за рамки повседневного домашнего меню, и освоите нестандартные сочетания вкусов, сохраняя при этом традиционный русский характер еды.
Программа обучения
- Занятие 1: Голубцы, белые грибы горячей засолки
- Занятие 2: Рыба в сметане, молодой картофель с белыми грибами
- Занятие 3: Жаркое в горшочке, салат купеческий
- Занятие 4: Котлеты мясные со сметанной подливой, мятый картофель с тушёной капустой
- Занятие 5: Мясная селянка на сковороде, драники с мачанкой
- Занятие 6: Щи из щавеля с перловой крупой, гречневики к щам
Теги курса
Другие материалы автора 5
ВГ Владислав Гришин Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».