Много украинской и немного одесской кухни
О чём курс
Погрузитесь в традиции домашней кухни, освоив приготовление знаковых блюд украинской и одесской гастрономии. Материал сфокусирован на пошаговых рецептах: от классических первых блюд и закусок до сытных мясных изделий и десертов. Вы научитесь работать с тестом, освоите техники приготовления традиционных картофельных блюд, птицы, рыбы и выпечки, узнав секреты аутентичных вкусов.
Программа обучения
- Украинская кухня
- Борщ и пампушки
- Кулеш с кислой капустой
- Свекольник
- Суп с клёцками
- Рулет из подчерёвки или грудинки
- Домашняя колбаса
- Галушки
- Деруны
- Картопляники/ Зразы картофельные
- Сало с чесноком
- Гречаники по-львовски
- Голубцы
- Котлеты по-киевски
- Крученики
- Караси в сметане
- Рыба под маринадом
- Банош
- Вареники
- Пирожки
- Полтавские вергуны
- Налистники с сыром
- Львовский сырник
- Пляцок “Вышиванка”
- Рулет с маком
- Немного одесской кухни
- Рыбная уха
- Грибная похлебка
- Рулеты из баклажанов и перцев с брынзой
- Оладьи из кабачков
- Форшмак
- Синенькие
- Паштет из куриной печени
- Жаркое из говядины с черносливом
- Жареная камбала и правильная жареная рыба
- Фаршированные овощи
Теги курса
Другие материалы школы 12
P Pracooking Все материалы
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».