Кружевной кулич с цветами и пряничными голубями

Освойте изготовление пасхальных куличей с детальным декором, которые выделят вас на фоне конкурентов. В основе программы лежит авторская рецептура сдобного кружевного теста и стабильного белкового крема, подходящего для сложных элементов декора. Вы научитесь работать с кондитерскими насадками и красителями, создавая реалистичные цветы: розы, нарциссы, маки, подсолнухи и хлопок. Также в курс включен процесс изготовления пряничных голубей — от замеса теста до финальной росписи. Вся последовательность действий, от замеса до формирования сложных визуальных композиций, разобрана в 180-минутном видеоуроке.