Можно купить80 ₽ 900 ₽ −91%
Вишневый штрудель
Создан: 25 ноября 2018 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Приготовьте классический десерт с вишней, корицей и миндалем, освоив технику создания тончайшего вытяжного теста. Программа развенчивает миф о сложности работы с тестом, через которое можно читать газету, и пошагово показывает путь от замеса основы до финальной подачи с шариком мороженого. Вы получите навыки профессиональной формовки рулета, приготовления сочной начинки и выпечки изделия, а также рекомендации по планированию времени на кухне.
Другие материалы автора
Можно купить
Можно купить80 ₽ 590 ₽ −86%
На пороге Рождества
Елена Крохмаль
Можно купить80 ₽ 400 ₽ −80%
Торт Персик-тимьян
Елена Крохмаль
Можно купить80 ₽ 300 ₽ −73%
Новогодний десерт в стаканчике
Елена Крохмаль
Можно купить80 ₽ 440 ₽ −82%
Торт Чернослив в шоколаде
Елена Крохмаль
Можно купить120 ₽ 390 ₽ −69%
Торт Наполеон малина двойной шоколад
Елена Крохмаль
Можно купить500 ₽ 2 900 ₽ −83%
Вафельные рожки с муссовой начинкой
Елена Крохмаль
Можно купить112 ₽ 450 ₽ −75%
Тортофест - 2021
Елена Крохмаль
Можно купить80 ₽ 300 ₽ −73%
30 пошаговых рецептов тортов и пирожных
Елена Крохмаль
Можно купить200 ₽ 350 ₽ −43%
Тортофест - 2022
Елена Крохмаль
Можно купить500 ₽ 4 900 ₽ −90%
Птифуры и фуршетные пирожные
Елена Крохмаль
Можно купить300 ₽ 4 900 ₽ −94%
На кухне с Шефом 2.0
Елена КрохмальO
Orbitous
24 декабря 2018 г. Достоинства
Отличный рецепт штруделя, всё получается, готовить несложно. Продукты используются самые простые.
Недостатки
В рецепте не указано, что в панировочные сухари часто добавляют соль, из-за чего первый штрудель получился пересоленным.
Л
Лиса-Плутовка
16 декабря 2018 г. Достоинства
Мастер-класс очень подробный и понятный, с акцентами на все важные нюансы процесса. Результат получается замечательным с первого раза.
Недостатки
Всё настолько хорошо, что придраться не к чему
G
gordon
10 декабря 2018 г. Достоинства
Отличный мастер-класс: прекрасный автор, понятный и доступный рецепт.
Недостатки
Идеально? Похоже на то
C
Caramellla
5 декабря 2018 г. Достоинства
За последние 2 дня стала специалистом по вытяжному тесту, хотя раньше о нем не слышала. Рецепты позволяют успешно импровизировать с начинками.
Недостатки
Тут должны были быть недостатки, но их не нашлось
Ещё интересные курсы
Можно купить172 ₽ 900 ₽ −81%
Конфеты Mendiant
Мария Селянина
Можно купить538 ₽ 10 400 ₽ −95%
Жизнь в шоколаде: трюфели и нарезные конфеты
Tasty Academy
Можно купить80 ₽ 500 ₽ −84%
План питания Hot Premium
Саша ГариковаК
Можно купить80 ₽ 100 ₽ −20%
Карамельно-арахисовый чизкейк без выпекания
Ольга Богатова
Можно купить80 ₽ 450 ₽ −82%
Торт Наполеон Хрустящий
Мария Манахова
Можно купить140 ₽ 1 450 ₽ −90%
Еда, меняющая жизнь. Основы растительной кухни
Владимир СтукотинС
Можно купить648 ₽ 4 900 ₽ −87%
Сезон грибов
Александр Цуканов
Можно купить134 ₽ 3 000 ₽ −96%
Рождественская корзинка: съедобные подарки
Ирина Таро
Можно купить2 000 ₽ 18 000 ₽ −89%
Многослойность
Анна Грибанова
Можно купить108 ₽ 990 ₽ −89%