80 ₽ 500 ₽ −84%
Вишневый штрудель
Создан: 25 ноября 2018 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Приготовьте классический десерт с вишней, корицей и миндалем, освоив технику создания тончайшего вытяжного теста. Программа развенчивает миф о сложности работы с тестом, через которое можно читать газету, и пошагово показывает путь от замеса основы до финальной подачи с шариком мороженого. Вы получите навыки профессиональной формовки рулета, приготовления сочной начинки и выпечки изделия, а также рекомендации по планированию времени на кухне.
Другие материалы автора
80 ₽ 300 ₽ −73%
Новогодний десерт в стаканчике
Елена Крохмаль
80 ₽ 300 ₽ −73%
30 пошаговых рецептов тортов и пирожных
Елена Крохмаль
200 ₽ 390 ₽ −49%
Торт Кракатук
Елена Крохмаль
900 ₽ 3 900 ₽ −77%
Нарезные пирожные 1.0. Мировая классика
Елена Крохмаль
200 ₽ 350 ₽ −43%
Тортофест - 2022
Елена Крохмаль
160 ₽ 1 390 ₽ −88%
Торт клубника-лайм
Елена Крохмаль
200 ₽ 390 ₽ −49%
10 лучших десертов
Елена Крохмаль
170 ₽ 4 900 ₽ −97%
Штоллены и рождественская выпечка
Елена Крохмаль
476 ₽ 1 290 ₽ −63%
Мини-чизкейки на палочке
Елена КрохмальМ
Предзаказ3 122 ₽ 12 900 ₽ −76%
Моти. Самый трендовый десерт
Елена Крохмаль
836 ₽ 5 500 ₽ −85%
Зефир, мармелад, маршмеллоу «А» до «Я»
Елена КрохмальO
Orbitous
24 декабря 2018 г. Достоинства
Отличный рецепт штруделя, всё получается, готовить несложно. Продукты используются самые простые.
Недостатки
В рецепте не указано, что в панировочные сухари часто добавляют соль, из-за чего первый штрудель получился пересоленным.
Л
Лиса-Плутовка
16 декабря 2018 г. Достоинства
Мастер-класс очень подробный и понятный, с акцентами на все важные нюансы процесса. Результат получается замечательным с первого раза.
Недостатки
Всё настолько хорошо, что придраться не к чему
G
gordon
10 декабря 2018 г. Достоинства
Отличный мастер-класс: прекрасный автор, понятный и доступный рецепт.
Недостатки
Идеально? Похоже на то
C
Caramellla
5 декабря 2018 г. Достоинства
За последние 2 дня стала специалистом по вытяжному тесту, хотя раньше о нем не слышала. Рецепты позволяют успешно импровизировать с начинками.
Недостатки
Тут должны были быть недостатки, но их не нашлось
Ещё интересные курсы
234 ₽ 2 000 ₽ −88%
Торт Noche Jerezana Гиннесс
Мария Селянина
80 ₽ 490 ₽ −84%
Варим варенье
Мария Дидуренко
187 ₽ 4 700 ₽ −96%
Изготовление диетических десертов: Три шоколада, Птичье молоко, Птичка и Маршмеллоу
Ольга Мотынга
160 ₽ 399 ₽ −60%
Трайфлы Красный бархат с клубникой и малиной
Олеся Шубина
148 ₽ 3 600 ₽ −96%
Вебинар по печенью. Август
Ольга Фан-Юнг
80 ₽ 2 500 ₽ −97%
Правильные горячие супы – теория и практика
Пракукинг
156 ₽ 2 250 ₽ −93%
Постное зелёное меню
Novikov School
148 ₽ 1 500 ₽ −90%
Медовики: Сочный апельсин-Горький шоколад, Кофе-Лесной орех, Инжир-Пармезан-Горгонзолла-Красное вино
Маруся Манько
500 ₽ 3 000 ₽ −83%
Закусочные капкейки
brutal_cakesП
80 ₽ 250 ₽ −68%
Пирожное Карамель и Black jack
Мария Манахова
80 ₽ 550 ₽ −85%
MagicCake Chat
Анна Сухова
Предзаказ228 ₽ 500 ₽ −54%