Новогодняя елочка

Name: Новогодняя елочка
Price: 282 RUB
Availability: PreOrder

4 участника

ЕК Автор Елена Крохмаль Школа Pastry-school

О чём курс

Создайте эффектные праздничные десерты, которые станут главным украшением новогоднего стола. В центре внимания — медовый торт в форме елочки с вишнево-коричной прослойкой и нежные апельсиновые пирожные с хрустящей меренгой. В процессе обучения вы освоите работу с медовым тестом, приготовление различных видов кремов и фуд-декорирование. Итогом станут готовые авторские десерты, подходящие для праздничных торжеств.

Программа обучения

Торт «Новогодняя елочка»:
- Приготовление и выпечка медовых коржей
- Создание вишневого конфи с корицей
- Приготовление сметанно-сливочного крема
- Изготовление крема для декора
- Сборка и стилизация торта
Пирожное «Заводной апельсин»:
- Выпечка апельсиновой меренги
- Приготовление апельсинового крема
- Подготовка сушеных апельсинов для декора
- Сборка и оформление пирожных

Складчина создана 23 декабря 2025 г. · описание обновлено 3 мая 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 12

ЕК Елена Крохмаль Все материалы

Бретонские тарталетки 693 ₽ 2 490 ₽ −72%

Морковный торт с карамелью и апельсинами 804 ₽ 1 590 ₽ −49%

Муссовый торт Фисташка-малина 1 206 ₽ 1 590 ₽ −24%

Шоколад: 25 вкуснейших рецептов 80 ₽ 250 ₽ −68%

Торт Наполеон малина двойной шоколад 120 ₽ 390 ₽ −69%

Тортофест 19 380 ₽ 580 ₽ −34%

15 быстрых завтраков 80 ₽ 150 ₽ −47%

Муссовый торт с зеркальной глазурью Carrot mind 882 ₽ 1 790 ₽ −51%

Новогодний десерт в стаканчике 80 ₽ 300 ₽ −73%

Муссовый торт Барби 176 ₽ 390 ₽ −55%

Торт Птичье молоко 383 ₽ 1 490 ₽ −74%

Десертная колбаса 248 ₽ 2 490 ₽ −90%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Этот курс сейчас в процессе организации складчины. Нажмите кнопку «Записаться» и ожидайте старта — вам придёт уведомление. Когда складчина стартует, в карточке курса будет указан актуальный взнос. Текущая цена пока в процессе формирования и может отличаться от финальной.

Финальный взнос будет ниже, чем 490 ₽?

Влада Администратор сайта

Да, мы стремимся, чтобы финальный взнос был не больше ≈10% от оригинальной цены курса. Чем больше участников записывается в складчину, тем ниже выходит взнос для каждого.

Как я могу ускорить сбор складчины и уменьшить взнос?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Записаться» и авторизуйтесь на сайте через email (через ту же почту, которую будете использовать для входа). В личном кабинете вас будут ждать инструкции, как пригласить других участников — чем больше людей записалось, тем быстрее стартует складчина и тем ниже взнос. Как только складчина готова к приобретению, вам придёт уведомление.