О чём курс

Приготовление классического медовика, который гарантированно получится с первого раза благодаря детально проработанной рецептуре. Материал включает пошаговые инструкции с визуальным сопровождением каждого этапа создания десерта. В процессе работы разбираются нюансы замеса теста, температурные режимы и техники сборки торта для достижения идеальной текстуры и вкуса.

Программа обучения

  • Ингредиенты и подготовка к работе
  • Приготовление медового теста
  • Выпечка коржей
  • Подготовка крема
  • Сборка и финальное оформление медовика
Складчина создана 19 сентября 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 3

ЕБ Екатерина Барсегова Все материалы
214 ₽ 1 500 ₽