Правильное птичье молоко

36 участников

О чём курс

Приготовьте классический десерт «Птичье молоко» с нуля, используя выверенный рецепт, который гарантирует предсказуемый результат. В материалах разобраны все технические нюансы работы с суфле, чтобы десерт получился с идеальной текстурой и вкусом. Каждый этап приготовления сопровождается пошаговыми фотографиями, что позволяет точно контролировать процесс даже начинающему кулинару.

Программа обучения

  • Точная рецептура десерта «Птичье молоко»
  • Нюансы приготовления суфле
  • Работа с ингредиентами
  • Пошаговая технология сборки десерта
Складчина создана 19 сентября 2021 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 3

ЕБ Екатерина Барсегова Все материалы
134 ₽ 1 500 ₽