Детский торт
Описание
Создайте безопасный и эстетичный десерт для ребенка, сочетая мастерство выпечки с искусством кондитерского декора. В программе рассматриваются техники работы с бисквитами, начинками и профессиональное выравнивание поверхности. Вы освоите работу с шоколадом, включая процесс темперирования и создание объемных фигурок, а также научитесь изготавливать элементы из мастики и подбирать гармоничные цветовые решения для оформления готового изделия.
Что входит
- Выпекание бисквита
- Приготовление начинки
- Аккуратная и правильная сборка
- Идеальное выравнивание
- Работа с шоколадом, выполнение шоколадного декора
- Темперирование
- Заливка шоколадной фигурки поэтапным методом
- Изготовим мастичные облака
- Правильное сочетание цвета и составление композиции на торте
Теги
Другие рецепты автора 1
Y yanni.bakery Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».