О чём курс

Научитесь готовить классический медовик по рецептуре, которую кондитерская использует для коммерческих продаж. Материал представлен в формате двухчасового видео-урока, где подробно разбирается процесс создания десерта от замеса теста до финальной сборки торта.

Программа обучения

  • Приготовление теста для медовика
  • Процесс выпечки коржей
  • Технология создания крема
  • Сборка и финальное оформление торта
Складчина создана 11 февраля 2018 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы школы 3

C Conditoria Все материалы
80 ₽ 1 065 ₽