Серия · 2 выпуска80 ₽ 900 ₽ −91%
Рецепт
Ганаш и Велюр
Описание
Стабильное покрытие для многоярусных и свадебных тортов, которое держит идеально ровные углы и не теряет форму при транспортировке в жаркую погоду. В материалах разбираются нюансы приготовления ганаша и велюра, а также технические аспекты работы с краскопультом для создания гладкого покрытия без трещин.
Что входит
- Видеоурок по процессу приготовления крема и работе с ним
- Технологическая карта с ответами на частые вопросы
- Приготовление покрытия велюр, разбор основных причин появления трещин
- Видеоинструкция по нанесению велюра на торт и настройке краскопульта
Складчина создана 12 мая 2022 г.
Другие рецепты автора 1
Y yanni.bakery Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Похожие рецепты 12
Похожие рецепты
Серия · 2 выпуска
Можно купить 500 ₽ 3 000 ₽ −83%
Закусочные капкейки
brutal_cakes
Можно купить 128 ₽ 2 000 ₽ −94%
Сладкая тема: Raw веган торты
Наталия Спитэри
Можно купить 340 ₽ 6 490 ₽ −95%
Новогодний кенди бар
Таша Коробейникова
Можно купить 80 ₽ 468 ₽ −83%
Мисс Вареничная: любимые и необычные вареники, пельмени и Творожные облака
Алёна Солодовиченко, Елена Обухова
Предзаказ 500 ₽
Французский лимонный тарт
Xleb.tartin
Серия · 2 выпуска575 ₽ 1 000 ₽ −43%
Соленая карамель
Ксения Нохрина
Предзаказ 290 ₽
Торт Скоро весна
Алина Ахмадиева
Можно купить 132 ₽ 1 700 ₽ −92%
Трижды шоколадный марафон
Таша Коробейникова
Можно купить 118 ₽ 590 ₽ −80%
Зефирные бенто
Ксения Фирсова
Можно купить 218 ₽ 3 000 ₽ −93%
Роксы 2.0
Ксения Бутолина
Можно купить 108 ₽ 500 ₽ −78%
Рождественская выпечка
Мария Манахова 600 ₽ 2 500 ₽