Т
Можно купить 198 ₽ 1 695 ₽ −88%
Зефирные бенто
О чём курс
Создавайте миниатюрные десерты, которые объединяют легкость зефира и формат популярного бенто-торта. В основе курса — технология приготовления стабильной зефирной массы и создание полноценного торта с начинками без использования сложных измерительных приборов. Вы освоите процесс варки сиропа «на глаз», научитесь работать с меренгой и собирать десерт с ровным покрытием. Внутри курса — три варианта начинок: вишневое компоте, шоколадный мусс и апельсиновое желе, а также инструкции по хранению, заморозке и стильной упаковке готового продукта.
Программа обучения
- Материалы и ингредиенты
- Рецепт и процесс приготовления
- Сборка торта
- Стабилизация и сушка
- Корж и начинки
- Хранение и заморозка
- Декор зефиром и глазурью
- Упаковка
Складчина создана 5 июня 2025 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.
Теги курса
Навыки
Инструменты
Проблемы
Другие материалы автора 2
КФ Ксения Фирсова Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».
Ещё интересные курсы 12
Ещё интересные курсы
Предзаказ 690 ₽ 6 900 ₽ −90%
Корпусные пирожные-фрукты
Светлана Шубина
Можно купить 700 ₽ 3 500 ₽ −80%
Фруктовые ириски
Olga Bauer
Можно купить 80 ₽ 900 ₽ −91%
Пасхальная выпечка
Елена Крохмаль
Можно купить 250 ₽ 4 500 ₽ −94%
Его величество Брауни
Нина Тарасова
Предзаказ 6 900 ₽
Нарезные пирожные
Екатерина Ольховская
Можно купить 238 ₽ 1 750 ₽ −86%
Торт Рождественский венок
Мария Селянина
Можно купить 190 ₽ 2 000 ₽ −91%
Мини-тортики Доширак
Анастасия Политыкина
Можно купить 80 ₽ 300 ₽ −73%
Тарталетки с легким заварным кремом и ягодами
Елена Крохмаль
Можно купить 224 ₽ 399 ₽ −44%
Технологические карты приготовления 8 тортов
Гульнара Вагапова
Можно купить 92 ₽ 600 ₽ −85%
Летний сборник рецептов без выпечки
Эльвира (elvira_cake_art)
Предзаказ 288 ₽ 3 000 ₽ −90%
Мишка из птичьего молока
Анна Чубук 118 ₽ 590 ₽