Торт "Ривьера"

21 участник

О чём курс

Почувствуйте атмосферу французско-итальянского побережья через сочетание шпинатного бисквита, вишневого чизкейка и апельсиновых нот. Этот сочный десерт отличается сбалансированным вкусом с легкой кислинкой и отсутствием приторной сладости. Материал представлен в формате подробной технологической карты на 7 страницах, адаптированной для приготовления новичками.

Программа обучения

  • Технологическая карта приготовления торта "Ривьера" (PDF, 7 страниц):
    • Приготовление шпинатного бисквита
    • Приготовление чизкейка
    • Подготовка вишневой начинки
    • Подготовка апельсиновой составляющей
    • Сборка и финальное оформление торта
Складчина создана 27 мая 2020 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы школы 1

U unique_bakery_a Все материалы
80 ₽ 300 ₽