Новогодние рецепты от Шефа
О чём курс
Организуйте праздничное застолье с ресторанным уровнем подачи, используя 50 пошаговых рецептов. Программа охватывает как классику, обязательную для новогоднего стола, так и современные праздничные блюда, включая авторские соусы и сложные десерты. Уроки разделены на категории: от холодных закусок и салатов до запеченной птицы, гарниров, выпечки и тематических коктейлей. Материал адаптирован для домашнего приготовления и будет полезен тем, кто хочет удивить гостей или провести время за кулинарным творчеством с семьей во время каникул.
Программа обучения
- Салаты
- Салат Оливье (оригинальный)
- Салат Мимоза
- Салат Селедка под шубой
- Салат Рождественский венок
- Крабовые салаты (с кукурузой, с пекинской капустой, с рисом)
- Салат с лососем и авокадо
- Закуски
- Холодец из говядины
- Заливное "Мозаика"
- Рулетики из лаваша и огурца с начинками
- Тарталетки с паштетом
- Канапе (пингвинчики, елочки)
- Мясная и сырная тарелки
- 5 рецептов домашнего майонеза
- Основные блюда
- Утка, фаршированная яблоками с апельсином
- Томленая свиная шея и окорок
- Шашлычки из свинины с ореховым соусом
- Курица в апельсиновой глазури
- Гарниры
- Картофель с травами и чесноком
- Запеченная тыква
- Десерты
- Торты: Медовик, Киевский, Наполеон, Прага, Птичье молоко, Панчо, Муравейник, Графские развалины, Эстерхази, Пьяная вишня, Морковный
- Выпечка: Штоллен, рождественский кекс, имбирное печенье, американское печенье
- Десерты: Шоколадная колбаса, йогуртовая панна котта, канапе из фруктов
- Напитки
- Коктейли: Мимоза, Беллини
- Безалкогольный пунш
- Гранатовый напиток
Теги курса
Другие материалы школы 12
Щ ЩиБорщи Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».