Складчина Каталог
Мои курсы
Рецепт

Несладкая выпечка

28 участников
ОБ Автор рецепта Ольга Богатова

Описание

Аромат домашней выпечки, объединяющий традиции разных стран, теперь доступен для реализации на вашей кухне. В сборник вошли доработанные рецепты популярных изделий — от татарских эчпочмаков и грузинских хачапури до классического русского хлеба. Материал сфокусирован на достижении оптимальной текстуры теста и сочности начинок. Программа подходит для домашнего приготовления: используются продукты из ближайшего супермаркета, а каждый процесс сопровождается рекомендациями по времени и технике исполнения.

Что входит

  • Татарские эчпочмаки: техника приготовления хрустящего теста.
  • Грузинские хачапури: секреты сочной начинки.
  • Домашний хлеб: основы выпечки в домашних условиях.
  • Инструкции по подготовке ингредиентов и таймингу выпекания.
Складчина создана 29 января 2026 г.

Теги

Профессии
ПекарьКулинар
Навыки
Работа с тестомНесладкая выпечка
Инструменты
Духовка
Проблемы
Начинка вытекает

Другие рецепты автора 12

ОБ Ольга Богатова Все материалы
Торт Москва Торт Москва 80 ₽ 200 ₽ −60%Сливовый сборник. Торт и чизкейк Сливовый сборник. Торт и чизкейк 90 ₽ 250 ₽ −64%Шоколадно-шоколадный тарт и тарталетки с клубникой Шоколадно-шоколадный тарт и тарталетки с клубникой 180 ₽ 280 ₽ −36%Новый медовик 2025 Новый медовик 2025 128 ₽ 280 ₽ −54%Сборник выпечки №2. Кексы на любой вкус Сборник выпечки №2. Кексы на любой вкус 86 ₽ 250 ₽ −66%Профитроли и мороженое Профитроли и мороженое 100 ₽ 200 ₽ −50%Торт "Персиковый" Торт "Персиковый" 80 ₽ 200 ₽ −60%Тарты "Дерзкий лимончик" и "Крем-брюле с вишенкой" Тарты "Дерзкий лимончик" и "Крем-брюле с вишенкой" 182 ₽ 300 ₽ −39%Bali vegan cake Bali vegan cake 200 ₽ 500 ₽ −60%Молочная девочка с малиной Молочная девочка с малиной 86 ₽ 250 ₽ −66%Торт Моана Торт Моана 136 ₽ 500 ₽ −73%Пирожок с сочной вишней на хрустящем тесте Пирожок с сочной вишней на хрустящем тесте 80 ₽ 200 ₽ −60%

Похожие рецепты 12

Похожие рецепты

80 ₽ 280 ₽