Складчина Каталог
Мои курсы

Несладкая выпечка

28 участников
ОБ Автор Ольга Богатова

О чём курс

Аромат домашней выпечки, объединяющий традиции разных стран, теперь доступен для реализации на вашей кухне. В сборник вошли доработанные рецепты популярных изделий — от татарских эчпочмаков и грузинских хачапури до классического русского хлеба. Материал сфокусирован на достижении оптимальной текстуры теста и сочности начинок. Программа подходит для домашнего приготовления: используются продукты из ближайшего супермаркета, а каждый процесс сопровождается рекомендациями по времени и технике исполнения.

Программа обучения

  • Татарские эчпочмаки: техника приготовления хрустящего теста.
  • Грузинские хачапури: секреты сочной начинки.
  • Домашний хлеб: основы выпечки в домашних условиях.
  • Инструкции по подготовке ингредиентов и таймингу выпекания.
Складчина создана 29 января 2026 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Профессии
КулинарДомашний пекарь
Навыки
Работа с тестомНесладкая выпечка
Инструменты
СкалкаДуховкаФорма для пирога
Проблемы
Начинка вытекает

Другие материалы автора 12

ОБ Ольга Богатова Все материалы
Блинный торт Дали Блинный торт Дали 80 ₽ 200 ₽ −60%Торт "Персиковый" Торт "Персиковый" 80 ₽ 200 ₽ −60%Молочная девочка Молочная девочка 89 ₽ 280 ₽ −68%Торт Графские развалины Торт Графские развалины 80 ₽ 400 ₽ −80%Bali vegan cake Bali vegan cake 200 ₽ 500 ₽ −60%Паштель де ната Паштель де ната 80 ₽ 250 ₽ −68%Торт Холли Берри Торт Холли Берри 80 ₽ 200 ₽ −60%Торт Джессика Торт Джессика 80 ₽ 150 ₽ −47%Легкие десерты Легкие десерты 110 ₽ 450 ₽ −76%Маршмеллоу и батончики Маршмеллоу и батончики 100 ₽ 280 ₽ −64%К Карамельно-арахисовый чизкейк без выпекания 80 ₽ 100 ₽ −20%Сборник десертов Как в кофейне Сборник десертов Как в кофейне 80 ₽ 300 ₽ −73%

Ещё интересные курсы 12

Ещё интересные курсы

Тульский пряник Предзаказ
228 ₽ 500 ₽ −54%
Оплатили 10

Тульский пряник

Xleb.tartin
П
Можно купить
92 ₽ 1 000 ₽ −91%
Оплатили 43

Пряники со вкусом

Ольга Сюткина
Тесто, выпечка и 3D-сани Можно купить
122 ₽ 1 650 ₽ −93%
Оплатили 43

Тесто, выпечка и 3D-сани

Даша Рокицкая
Идеальный новогодний стол Можно купить
86 ₽ 840 ₽ −90%
5.0
Оплатили 42

Идеальный новогодний стол

Илья Лазерсон
К
Можно купить
80 ₽ 1 880 ₽ −96%
5.0
Оплатили 87

Курс зельеварения: Жутко оранжевый (Тыква и Облепиха)

Ирина Таро
Ржано-пшеничное тесто и пироги с разнообразными начинками Можно купить
92 ₽ 1 000 ₽ −91%
Оплатили 43

Ржано-пшеничное тесто и пироги с разнообразными начинками

Екатерина Сваровская
80 ₽ 280 ₽