Рецепт

Сборник мясные котлеты

24 участника

ВО Автор рецепта Венера Осепчук, Сергей Осепчук

Описание

Избавьтесь от сухих и жестких котлет, которые разваливаются на сковороде, с помощью коллекции из 85 проверенных рецептов. Этот сборник решает проблему однообразия рациона и непредсказуемого результата, предлагая четкие пропорции и пошаговые инструкции для приготовления сочных блюд из мяса, рыбы, овощей и творога.

Внутри вы найдете техники для создания классики вроде котлет по-киевски и пожарских, диетические варианты на пару, а также экзотические блюда: от шведских фрикаделек до марокканских рыбных котлет. Материал адаптирован для тех, кто хочет исключить лишний хлеб и муку, а также для тех, кто стремится к ресторанному качеству дома без лишних временных затрат. Сборник представлен в формате PDF, что позволяет удобно использовать рецепты прямо с экрана телефона во время готовки.

Что входит

Классика жанра: пожарские котлеты, котлеты по-киевски, люля-кебаб, буржуйские котлеты, котлеты из говяжьей печени, ленивые голубцы, тефтели «ёжики».
Рыбные и мясные блюда: запеченные тефтели из горбуши в соусе бешамель, суп с фрикадельками Том-ям, фрикадельки из скумбрии в томатном соусе, куриные котлеты на пару, котлеты из индейки с овощами, запеченные мясные котлеты с овощами.
Оригинальные рецепты: котлеты по-стамбульски с начинкой из баклажанов, фрикадельки с начинкой из моцареллы, мясные котлеты с маринованными огурчиками, куриные котлеты с творогом и укропом.
Праздничные блюда и экзотика: марокканские рыбные котлеты, кёфте с овощами, турецкие кёфте, котлеты из кальмаров, шведские фрикадельки.

Складчина создана 7 мая 2025 г.

Другие рецепты автора 2

ВО Венера Осепчук, Сергей Осепчук Все материалы

Слоёная выпечка 152 ₽ 990 ₽ −85%

Вкус лета на тарелке 198 ₽ 1 390 ₽ −86%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему рецепт стоит всего 192 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить рецепт?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить рецепт» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо со ссылкой и инструкциями для доступа к материалам. Если ссылка не открывается, загляните в раздел «Помощь» или напишите в поддержку.

Можно ли скачать рецепт после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».