Слоёная выпечка

Name: Слоёная выпечка
Price: 152 RUB
Availability: InStock

23 участника

О чём курс

Использование готового слоеного теста позволяет радикально сократить время на кухне, сохраняя результат ресторанного уровня. Сборник рецептов учит создавать изысканную выпечку без долгого замешивания и раскатки основы, превращая покупные заготовки в авторские десерты и закуски. Внутри разобраны техники приготовления как популярных позиций, вроде круассанов и наполеона, так и более редких блюд, таких как греческая портакалопита или ачма. Материал подойдет как начинающим кулинарам, так и опытным хозяйкам, которые хотят разнообразить меню быстрыми и эффектными блюдами.

Программа обучения

Сладкая выпечка
- Булочки синнабон
- Булочки с изюмом из слоеного теста с заварным кремом
- Ленивые ватрушки на слоеном тесте
- Круассаны с шоколадом
- Слойки с яблоком и джемом
- Слоеные квадратики с яблочной начинкой
- Слоеное печенье с шоколадной пастой
- Маковые слойки
- Вишневый штрудель
- Миндальный пирог
- Творожная галета со сливами
- Тарт с пудингом и ягодами
- Тарт из слоеного теста с вишней и сметанным соусом
- Торт Наполеон с заварным кремом
- Торт Наполеон (или мильфей) с сырно-фундучным кремом
- Пахлава из тесто фило с грецкими орехами
- Пахлава с нутеллой
- Пахлава с орехово-абрикосовой начинкой в кокосовой стружке
- Портакалопита - греческий апельсиновый пирог
- Заливной пирог из тесто фило с яблоками и сыром бри
- Пирог из тесто фило с начинкой из рикотты и шоколада
- Чизкейк "Дубайский шоколад"
- Пирог из тесто фило "Вуаль невесты"
- Тарт с грушей и сыром бри
Несладкая выпечка
- Пирожки с мясом
- Узелки с мясом и сыром
- Слоеные корзинки со шпинатом и фетой
- Хачапури из слоеного теста
- Закуска жульен на слоеном тесте
- Сосиски с сыром в слоеном тесте
- Улитки с начинкой из картофеля и сыра
- Слойки с сыром и оливками
- Улитки из слоеного теста с сыром и зеленью
- Пицца-рулет из слоеного теста
- Тарталетки из слоеного теста с начинкой из феты и песто из петрушки
- Рулет с начинкой из курицы и моцареллы
- Брускетта на слоеном тесте
- Луковый пирог с сыром
- Пирог из слоеного теста с начинкой из шпината и рикотты
- Пирог с картофелем и курицей "Курник"
- Пирог "А-ля ачма"
- Мини-пироги в горшочках под слоеным тестом

Складчина создана 20 декабря 2024 г. · описание обновлено 26 марта 2026 г.

Теги курса

Другие материалы автора 2

ВО Венера Осепчук, Сергей Осепчук Все материалы

Вкус лета на тарелке 198 ₽ 1 390 ₽ −86%

Сборник мясные котлеты 192 ₽ 1 490 ₽ −87%

Отзывов пока нет. Будьте первым!

Почему полный курс стоит всего 152 ₽?

Влада Администратор сайта

Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.

Как получить курс?

Влада Администратор сайта

Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.

Можно ли скачать курс после покупки?

Влада Администратор сайта

Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».