Котлеты
О чём курс
Приготовление домашних котлет обходится на 45% дешевле покупных полуфабрикатов и позволяет полностью контролировать состав блюда. Внутри курса — разбор базовых принципов работы с фаршем, техники, предотвращающие разваливание котлет, и секреты сочности мяса вне зависимости от его исходного качества. Вы изучите более 50 вариаций рецептов, включая рыбные и котлеты по-киевски, а также научитесь создавать собственные авторские блюда и заготавливать полуфабрикаты самостоятельно.
Программа обучения
- 10 теоретических уроков (лекции и демонстрации)
- 5 базовых видеорецептов основных видов котлет
- Конспект курса
- Дополнительные материалы (шпаргалки, советы, списки)
- Электронная книга рецептов «40 необычных котлет»
Теги курса
Другие материалы автора 9
ИЛ Илья Лазерсон Все материалыОтзывов пока нет. Будьте первым!
Это не розничная цена — это ваш взнос в складчину. Мы собираем группу участников и делим между ними стоимость официального доступа: каждый платит только свою долю, а получает весь материал. Чем больше участников, тем меньше взнос. После того как сумма собрана, мы оформляем официальный доступ и раздаём материалы всем, кто участвовал.
Нажмите кнопку «Получить доступ» на этой странице и следуйте инструкциям. Вас переведёт на форму оплаты — доступны все современные способы (карта, СБП, электронные кошельки). После оплаты на почту придёт письмо с доступом: материалы выдаются в разделе «Мои складчины» на нашем основном сайте skladchik.org. Учтите: в России skladchik.org открывается только через ускоритель интернета (VPN) — настроить его можно за пару минут по инструкции на skladchik-kak-voiti.online.
Да, конечно. Все материалы — видео, PDF, дополнительные файлы — можно скачать к себе на компьютер и пользоваться ими сколько угодно, без ограничений по времени. Ссылки остаются активными в вашей библиотеке «Мои складчины».