1 000 ₽ 5 000 ₽ −80%
Простые колбасы и кнуты сыровял
Создан: 23 января 2026 г. Обновлён: 26 марта 2026 г.
Освойте технологию приготовления домашних сыровяленых деликатесов, от мясных кнутов до классической салями. Материал сосредоточен на практических рецептах и безопасных методах вяления мяса в домашних условиях. Внутри разобраны пошаговые инструкции для работы с говядиной и свининой, позволяющие создавать качественные мясные изделия без промышленного оборудования.
Другие материалы автора
3 000 ₽ 10 000 ₽ −70%
Продвинутый сыровял
Александр ДнепрОтзывов пока нет. Будьте первым!
Ещё интересные курсы
П
80 ₽ 300 ₽ −73%
Праздничное меню Roskosh
Саша Гарикова
84 ₽ 990 ₽ −92%
Вкус Италии
Алексей Скарубин
Серия · 2 выпуска80 ₽ 390 ₽ −79%
Заварной пшеничный хлеб
Ахмед Али-заде
80 ₽ 371 ₽ −78%
Заготовка и приготовление мяса, птицы и рыбы: от копчения до блюд на огне
Анна Кобец, Ольга КузьминаЛ
260 ₽ 490 ₽ −47%
Лёгкий старт
Владимир Инжуватов, Алёна Гречина
290 ₽ 1 499 ₽ −81%
Те самые конфеты
Надежда АрхиповаС
80 ₽ 590 ₽ −86%
Сборник летних рецептов
Екатерина Гурьянова
144 ₽ 1 790 ₽ −92%
Двухдневный практический мастер-класс по выпечке итальянской пиццы и фокаччи на закваске
Анна Ботти, Франческо Карузи
Предзаказ 1 022 ₽ 3 900 ₽ −74%
Как готовить без рецепта 2.0
Алексей Онегин
94 ₽ 899 ₽ −90%
Сборник Домашние террины
Олеся Шубина
208 ₽ 2 000 ₽ −90%
Вареная колбаса, сервелаты, цельнокусковые деликатесы. Часть 3
Ольга Филатова
82 ₽ 1 590 ₽ −95%